Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???
Березовый сок морозим в 2-3-х литровых бутылках, хранится до весны. До верха не доливаем сантиметра 4-5 и кладем в морозилку горизонтально.
Мусорные пакеты в смсыле "для мусора" или вторично используемые "для пищевых продуктов"? А то ведь полиэтилен, не предназначенный для использования в контакте с продуктами, выделяет кучу вредных веществ, включая канцерогены.
Пацаны просто сок выжатый - это для немедленного потребления или если в стерилизованные банки - употребления в первую очередь .
Я вообще только с антоновки и пью - мой любимый сорт яблок :beerchug:
да, это ясно. но надеюсь, что второй порции не будет в этом сезоне - остальной сок уже пошел бродить
Семен, идея хорошая, только форм не надо разных, лишь прямоугольные позволяют использовать весь объем.
Семен, к моменту заморозки сока все контейнеры уже забиты мороженой ягодой
)) ) Слава Богу, хоть березовый сок заканчивается - как раз на зимние баньки осталось! А то в подвале места не осталось.Заезжали вчера к Георгию по делам ..
..
..
.. ..
Николаич , улыбнуло ...
...
...
А сок
интересно какой он после заморозки?
(может кому сахар дома не дают) и сбор с сухого места.