Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???
Так зма нынче засушливая выдалась...неуродились.
А что то привык так...щас роликов,что вы выложили про финов насмотрюсь так начну разделывать..эх..,аж огонь))
Здается мне, что в Коми, с рыбой, не хуже управляются.
Нее..там искуство...прям поэзия...мы пока мелко плаваем...пошкерить да на кусманчики построгать тока могем))
Одного раза попробовать - не достаточно. На неё постепенно подсаживаешься, как на иглу.
Cтроганина из хорошей рыбки-приятная штука,и молосолка хороша!Возьмёшь, сольцой хариуса,или сижка натрёшь,и через пару часиков-песня....
В таком случае, очень рекомендую вот такой девайс
Ну, тут смотря что иметь ввиду под словом ЖАРИТЬ. Просто так, шлёпнуть на сковородку, как антрекот какой-нибудь, и грубо засушить)) - конечно не стоит.
Я хариусов на сковородочке с чуточкой водички жарил..
Я тоже рискну получит в голову тапок))
))