Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???
Всё верно, я имел в виду, что НЕТ СМЫСЛА замораживать на длительное хранение, только лишь для "передержки" перед скорым употреблением. При заморозке требуется гораздо меньше "мероприятий" по защите от запаха, только и всего!
Купил 5 литров спирта Люкс. На Альфа не стал тратить деньги, все равно только на струю по чайной ложке утром. На днях разморожу струю, залью спиртом, приготовлю настоечку . Потом расскажу как получилось.
Ни хрена себе!
Это сколько же надо струи что бы настоять пять литров спирта! А потом еще и выпить по чайной ложке!
Извини, Дима, что так опрометчиво обозначил спирт. Есть сушеная струя, замороженная от одного бобра и четыре 800 гр. бутылки с уже давно залитой струей. Правда из них уже много выпито, но все равно надеюсь что что-то осталось. Подлил в них спирта грамм по 200. Цвет настойки как средний чай. Всего в каждой бутылке стало грамм по 500. Надеюсь что еще что-нибудь вытянет.
Где-то прочитал, сейчас уже не помню где, и принимаю месяц с перерывом в пол года.
Так вот. Сухая бобровая струя разбитая в пыль в ступке при заливке 0,5 спиртом практически сразу дала темно шоколадную окраску настойки. Размороженная, порезанная на мелкие фрагменты, сначала был окрас светло желтый, а через сутки приобрела более темный цвет, но гораздо светлее, чем сухая.
Но почему же?! Кое что не заметить трудно!
Потом и нам расскажешь.
)
А что не так?У меня вон по 1,5 года вялится в бане на чердаке
