Про поиск Сала!

[Дима 76]

и натуральное фото!

притянули по полной))

масленница на носу...

уже заканчивается))

 

[Kfin]

Невский рынок - угол Дыбенко и Искровского. Покупал там сало. Правда готовое. Вкусное.

 

[Дима 76]

Невский рынок

Разве он не на Обуховской обороны?

--- Добор поста---

Kfin, А это хитрость такая, путаем))

 

[Kfin]

Дима 76, Я имел ввиду Правобережный. Попутал с районом. Но адресс точный дал))

 

[andrew24]

Ну маньяки...за день уже две страницы... Тоже обожаю сей продукт...засол только свой...Как уже писАлось выше покупать чужой засол не позволяет "религия"

 

[Fisun]

Салоедов много,а точку еще ни кто ни одну не выдал))),хахлы?,во Всеволожске,Романовке стоят прицепчики Мясо от фермера,там ни кто не спрашивал?,может местный кто тут есть?...

 

[goodwin]

случайно поговорил с соседом своим деревенским. знаю что он свинок держит, т.к. отходы берет у моей жены в дет.саду). так вот. он отдает сало на рынок по 420 руб. угостил меня. нормальное сало, только одна прожилочка рядом со шкурой. остальные 4-5 см. как масло).
на мои вопросы отвечает - не выгодно на сало. такой вот нонсенс(

 

[Reper]

невыгодно по кормам, "протококтели" дают резкий прирост мяса, сало набрать затратнее и по времени гораздо дольше получается. Раньше орали, что свинина дрянь-одно сало, теперь тоже дрянь-одно мясо.

 

[goodwin]

ну этот без протококтейлей. на пищ.отходах с дет.сада. но всё равно - "не выгоднооо". пипес.

 

[vl140978]

Ну блин, мужики у вас и проблемы... сало не достать А от ваших ценников... У нас сало- как сало, типа субпродукт. За готовое (солёное), максимум видел цену в 120 руб!!! Но я у соседей беру с мясом, они порося держат Потому у нас и нет "сального голодания"

 

[Маркони]

Мне нравится не очень толстое (примерно 3см), с мясными прожилками, засоленное с чесноком.

Мне тоже нравится такое, а вот "мыло" с ладонь толщиной- не переношу. "Мясное" сало периодически покупаю на Василеостровком рынке, по словам продавца- оно родом из Калининграда. Вкусное, с мягкой шкуркой. Но недешевое, в р-не 500 руб. /кг.

 

[Дима 76]

Потому у нас и нет "сального голодания"

А мы худеем(((

 

[vl140978]

А мы худеем(((

Зато я "рыбных огурцов" не пробовал )))

вот "мыло" с ладонь толщиной- не переношу

У меня жена - северянка, так она сало замораживает (прям в морозилке) и так ест

 

[saroga]

двумя полутушами....вот при разрубке и нарезал себе сальца. Не густо конечно толщиной от 1,5 до 3см...

Дожились.

Да уж.Добавить нечего.

Вот мне и надо найти где заказывать, готовое(соленое)

Сало,теперь действительно трудно найти,чтобы во рту таяло.Позвони мне,Женя,через Кронштадт переедешь и найдем тебе заветное.

 

[лесной]

разговаривал по осени на рынке с продавцом сала, говорит в России трудно стало найти хозяйство где выращивают свиней на сало-не выгодно, сейчас все переключились на бекон.

 

[alexni]

. сало не достать А от ваших ценников... У нас сало- как сало, типа субпродукт. За готовое (солёное), максимум видел цену в 120 руб!

Так это же готовая бизнес идея Собирайте заказ и продавайте в СПб по 360 р готовое сало
Клиентов будет... море.

Насчет закупки сала - с утра еду отрабатывать с коллективом. Если успею после обеда - заеду на рынок. Не успею - значит до воскресенья откладывается.
Фотоотчет как выглядит сало на тарелочке не обещаю, я всё таки не фотохудожник Попробую, но, боюсь не получится.

 

[BSV]

Как то в Орле был, хотел местного порося купить, так друг отсоветовал, даже в своем хозяйстве теперь выращивают на свежестыреном комбикорме с свинокомплекса, а там с нехорошими добавками... И все только на продажу. Теперь с рынка не беру.
Договорился с деревенскими под Питером, третий год на заказ выращивают свинок.
Забираю целого, правильно прополеного, а не ошпареных как на рынке, кожица нежная
На год одного порося хватает, да и по вкусу сало не сравнить к магазинному.

 

[Кухтиев Вадим]

Я в Ашане беру.Но оно,зараза не толстое там 2-3см,4 уже удача.

 

[Fisun]

А сала так и нет,в Гаванском на Ваське у нас продаванша под заказ грит могу привезти по пицот за кг(!!!),выругался и ушел

 

[alexni]

Итак, докладываю:

1. Рынок называется "Сельскохозяйственный" (ближний к метро Старая Деревня)
2. Место № 64, но там я не обнаружил ни каких табличек с указанием места. Так что искать будет сложно.
3. Сало есть, но сегодня в 10:15 я забрал последний кусочек. Осталось либо очень толстое сало без мяса, либо одно мясо без сала, продавец сказала, что завоз будет сегодня в течении дня.
4. Сырого сала у них в наличии нет, но бывает малосоленое свежее сало, которое можно и нужно досаливать под себя. Цену не уточнял.
5. У продавцов мяса спросил - тонкое сырое сало (около 2-х см) у них бывает, цену тоже не уточнил.
6. У продавцов на этом рынке можно сало попросить попробовать. Обычно не отказывают, отрезают кусочек.

Как я и говорил, я не фотограф, как смог так и сфотал
Выглядит вот так: