Про поиск Сала!

[Fisun]

Собственно вопрос,где кто и как затаривается СВЕЖИМ салом в городе или ...,был на Торжковском,на Сытном,Андреевском еще гдето,везде хрена с два(!),в одном месте тетя озвучила под заказ 500(!)₽ за кг,вот такой вопрос.п.с. Жить без сала не могу) п.п.с Русский:9:

 

[pomeha78]

Fisun, Я лично перед новым годом зтарился двумя полутушами....вот при разрубке и нарезал себе сальца. Не густо конечно толщиной от 1,5 до 3см....Всё уже снямкал ...последняя баночка осталась.
з.ы. специально заказывать - дорого, но там хорошие шматы. По рынкам и магазинам в основном только обрезки.
Как вариант - договариваться с фермерами. Некоторые из них специально часть свиней раскармливают под сало.

 

[Reper]

Дожились.

 

[goodwin]

соленое, толщиной 5-6 см, в Великолужском магазине вчера жена купила по 389 р.кг. а стоимость сырокопченой свиной шейки - 399 р.кг

 

[alexni]

Спрашивал на рынках не соленое сало - говорят всё раскупают еще до разделки. Как раз на заказ берут не смотря на цену.
Нашел сейчас где продают сало приготовленное по хорошему рецепту и больше свежее не ищу.

 

[Fisun]

Вот мне и надо найти где заказывать, готовое(соленое)религия не позволяет покупать, я все сам).

 

[alexni]

Вот мне и надо найти где заказывать

На Старой деревне сразу три крытых рынка, у продавцов сала я спрашивал про сырое - говорили на заказ могут привезти. Но дороже чем то, что они продают.
Продавцы мяса также вполне готовы были мне продать сало. Но тоже дороже чем готовое.

 

[Osma]

сало из под полы теперь :agg:

 

[Демонн]

последние 10 лет покупал на кондратьевском рынке,правда лет 5 как уже не беру.

 

[Дима 76]

На Старой деревне сразу три крытых рынка

И что же, есть хорошее? Прошу отрекомендовать точку.

 

[alexni]

И что же, есть хорошее?

На мой вкус хорошее есть. В следующий раз пойду покупать - сфотографирую место, где покупаю.
Главное, чтоб вкусы совпали. Мне нравится не очень толстое (примерно 3см), с мясными прожилками, засоленное с чесноком.
Вкус, конечно на фото не передать но вид вот такой должен быть:

 

[pna]

варвары, так нельзя, я весть на слюну изошел:

Обычно покупаю по маленькому шматку,
если нравится то в тот же день или на следующий иду и покупаю больше.
Если не нравится, "пробник" идет в яичницу.

Так удается купить хорошее и сало и икру и рыбу.

 

[Дима 76]

но вид вот такой должен быть

это натуральное фото?

 

[VF]

это натуральное фото?

Дима, фото цифровое, а сало натуральное

 

[Дима 76]

фото цифровое

)))Юмор это хорошо, но когда речь заходит о сале, то тут не до шуток))
Я имел в виду, фото из мировой сети, или со своего стола? если второй вариант ответа, то я иду в гости))

 

[VF]

если второй вариант ответа, то я иду в гости))

и какой ты теперь ожидаешь ответ?! Ты же не оставил выбора!
Меня наш коллега балует, и еще один обещает вскоре, но их имена не скажу...забыл.

 

[Дима 76]

...забыл.

про сало, так всегда бывает)) память отшибает на прочь, сам такой.

 

[alexni]

но когда речь заходит о сале, то тут не до шуток)

Полностью согласен!

фото из мировой сети, или со своего стола? если второй вариант ответа, то я иду в гости)

К сожалению, из сети Как раз завтра собираюсь ехать закупать. А то восьмого марта всё сало съели
А тут еще масленница на носу...

 

[Дима 76]

Как раз завтра собираюсь ехать закупать

Тогда ждём номер торгового места!

 

[VF]

ждём номер торгового места!

и натуральное фото!