Икра кеты (самая крупная) Санкт-Петербург

[Andrew82]

Бензин конторский,подъеду куда угодно

 

[Sipa]

Макс, в этот четверг у китайцев можно забрать?

 

[Хищник]

Макс, в этот четверг у китайцев можно забрать?

Мне тоже было бы удобно

 

[Maxpiter]

К четвергу не успеть. Дай Бог пришла бы к среде.

 

[Biggi55]

Дай Бог пришла бы к среде.

К какой? Дата у предполагаемой среды есть?

 

[Maxpiter]

Надеюсь в эту среду 2 декабря придет. Соответственно торжественное начало продажи будет в пятницу.

 

[Рылейщик]

Икра замороженная перевозится?

 

[Kfin]

Надеюсь в эту среду 2 декабря придет.

Пришла вчера?

 

[Maxpiter]

Нет пока. Но уже летит. Это точно.

 

[Romanvulf]

Икра замороженная перевозится?

присоединяюсь к вопросу.

 

[Алексей Нов]

присоединяюсь к вопросу.

А неужели морозят? на самоле это не по шпалам???

 

[Рылейщик]

А неужели морозят? на самоле это не по шпалам???

Так самолетов то прямых нет(беспосадочных) до питера. минимально часов 12 в дороге отсюда и вопрос.

 

[маклак]

неужели морозят

отсюда и вопрос

Вопрос-то правильный...Всё зависит кто у кого и как.Если куча посредников/барыг-то до покупателя дорога длиннее.Да и ценник выше.Тогда бывает и морозят.Хотя если правильно размораживать,то разницы не увидите(только про факт заморозки вам никто не скажет).Обычно в баках пластиковых приходят и тут уже фасуют.Если подозревают несколько долгую дорогу-солят посильнее.Морозят обычно уже тут,остатки .Не успевшие продаться до НГ,например.Мы уж 1,5 кг слопали.Пробу сняли,заказал ещё

 

[ayno]

А неужели морозят? ..самолетов то прямых нет до питера. минимально часов 12 в дороге отсюда и вопрос.

Очень сомневаюсь, что морозят. Но, разумеется, она должна быть тогда с консервантом.

 

[Хищник]

Надеюсь, что не мороженная и без консервантов или как?

 

[ayno]

не мороженная и без консервантов

Саша, а как ты себе это волшебство представляешь?

--- Добор поста---

Просто прикинь - сколько рыба может храниться в охлажденном виде, до потери свежести? Ну, я думаю 2 дня, и то при хорошем охлаждении.
Да только для того, что бы собрать достаточное количество икры, уйдет гораздо больше времени. Плюс время на фасовку, транспортировку в город, это 4-5 дней на самом деле. В общем считать не берусь, так как не знаю условий и дело это бессмысленное.
Просто хочу показать, что волшебства (если ты не генерал или не владелец личного самолета) не бывает.

 

[Lelik]

Хищник,
ayno,
Не пугайте меня
Сама везла из Хабаровска икру. Летом, полдня на самолете до Чкаловского, потом ночь в поезде до Питера. Но икра соленая была...

и свежекупленая

 

[ayno]

Но икра соленая была...

и свежекупленая

Я так понимаю, что она вся солёная - ведь сырец никто покупать не станет для дальней дороги. Обсуждается лишь степень солености. Если икру пересолить так, что её есть никто не станет, то можно и без консерванта. А для хранения вкусной малосольной икры консервант необходим, и не стоит его бояться. Я вообще думаю, что икру без консерванта пробовали лишь те люди, которые находятся недалеко от место вылова)). Вопрос в том, какой именно консервант добавляют частные производители икры (читай браконьеры) в свою продукцию. Раньше добавляли уротропин, сейчас говорят что то новое, более крутое и очень полезное))

Спойлер

В пищевой промышленности зарегистрирован как добавка-консервант (код E239). Часто применяется в сыроделии, а также для консервации икры[SUP][4][/SUP]. В России до 1 августа 2008 года числился среди «пищевых добавок, не оказывающих вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов»[SUP][5][/SUP], с 1 июля 2010 года был запрещён[SUP][6][/SUP].

Закрыть

--- Добор поста---

Не пугайте меня

Оля, это ты мне говоришь - не пугай??
Да я когда твою аватарку вижу, у меня сердце начинает перебои давать!
И куда только Администрация смотрит! Сафсем не жалеют бедных форумчан ..

 

[Lelik]

Поменяю аватарку на фиг будем бороться за здоровье форумчан

В принципе, думаю соленой икре ничего не будет за такое время. Хотя не понятно когда она приедет и когда мы ее будем пробовать...
Обычно ее на самолетах с военными отправляют, если вагонами не везут. Но тогда только до Москвы..

 

[Хищник]

Просто хочу показать, что волшебства (если ты не генерал или не владелец личного самолета) не бывает.

Коротко и емко! Понял

P.S. У нас лет так 10 назад проект на Дальнем Востоке был, чел с командировки приехал и привез пластиковый контейнер 5-ти минутки. Помню тогда мы суповой ложкой икру трескали всем офисом и воткой запивали. Вроде икра свежая была без добавок - продукт + соль.