"Куда приводят мечты" - проект нашего гостевого дома.

[Svetla]

вторая (и серьёзная) волна белых где-то с 15го сентября и была!

Жаль, далековато я буду от ваших мест в этот период...

 

[Дино]

В нашей "Крутецкой речной флотилии" пополнение - обзавелись старенькой, но ещё весьма крепкой и, главное, совершенно не текущей "Казанкой". Рыбачить на ней втроём ещё удобнее, чем на ПВХ и, главное, господа рыбаки могут ронять ножи и окурки совершенно безболезненно для лодки.

 

[Дино]

Короткая сводка с "грибных полей":
прошлись пару часов по лесу, не спеша. Результат - на фото снизу. Короткий вывод: грибов мало! Только начинаются волнушки, белые - есть, но немного. Почти все чистые (в том числе и "крепыши-здоровяки"). Продолжают попадаться лисички, только-только собираются проклюнуться осенние опята...

 

[Demetr]

Дино, Тезка , поздравляю ! Отлично прогулялись , на жареху есть, и не только.

 

[Дино]

поздравляю

Спасибо! Но год очень бедный по сравнению с предыдущими... И грибов, и ягод - просто мало. Набрать, конечно же, можно, но времени и сил на это придётся потратить гораздо больше.

 

[Дорофеич]

Дима, будешь обустраивать стоянки - можешь скульптуры делать)
Как там у вас?

 

[Большой]

Дорофеич, какая красота!

 

[ayno]

Да-а.. как оригинально!

Как там у вас?

Дино звонил дней несколько назад. Интернет соединение у него захромало.

 

[Селянин]

можешь скульптуры делать)

Вах! Какие талантливые, оказывается, бывают бобры!

 

[Дино]

скульптуры делать)

Аааа.... Дима, быстрее говори, где такие бобры водятся??? Хочу таких несколько в хозяйство! Пусть усадебный парк вокруг старицы украшают!!!

--- Добор поста---

Какие талантливые, оказывается, бывают бобры!

Вадим, в точку! Мне то же самое первым в голову пришло при виде этой красотищи!

--- Добор поста---

Интернет соединение у него захромало

Вправил я ему хромоножку, Вить. Правда, пришлось со вкусом поскакать по мачте, но справился.

--- Добор поста---

Как там у вас?

Дима, у нас порядок - гостей принимаем, двери делаю, окошки окосячиваем, готовимся наличники делать. Котёл топим, в доме - красота, тепло везде (включая и мастерскую!!!). Но самое главное - сделали первую партию ликёра "Крутец" нового урожая! Ух, хорош! И черноплодочная наливка, поставленная в прошлом году, дозрела - разлили по бутылкам, получилась невероятно вкусная штука.

 

[Селянин]

черноплодочная наливка, поставленная в прошлом году, дозрела - разлили по бутылкам, получилась невероятно вкусная штука.

Тяжёлая она! Я ей чуть мужика не убил. Пришёл он сбудуна, ну я ему стакашек и налил. Он тяпнул. Ещё попросил. Я не дал. Он ушёл. Ушёл к соседке выпить клянчить. Пока клянчил, поплохело ему. Сначало стало рвать, а потом сознание потерял. Минут через пять пришёл в себя. Блин, хорошо что я ему второй стакан не налил.

 

[Гвелешапи]

Тяжёлая она!

А что в итоге с мужиком было? Давление рухнуло? Обычно черноплодка его хорошо снижает. Это значит хорошая наливка, рецепт в студию. Я-то ее как раз уважаю именно из-за гипотензивного эффекта.

 

[Селянин]

А что в итоге с мужиком было?

Очухался. Я и сам эту наливку пробовал. У меня потом было ощущение, что в желудке кирпич лежит и никак не переварится!)))))) Я не знаю, как она действует на давление, но на желудок она действует хреново. В черноплодке же дубильных веществ полно. Короче, ну её на фиг! Из красной смородины вино и настойка куда лучше. ИМХО.

 

[Ivanich]

Господа насчет лечения выпивкой есть хорошие советы...

 

[Дино]

Пришёл он сбудуна, ну я ему стакашек и налил

1. С будуна
2. Стакашек.

Результат вполне закономерный. Мы-то по пол-лафитничка принимаем, для удовольствия, а не пьянства окаянного ради.

--- Добор поста---

рецепт в студию

Литровая бутыль заполняется мытой ягодой, туда всыпается пол-стакана сахара, потом всё заполняется водкой (или разведённым до нужной крепости спиртом). Первую неделю ежедневно встряхивать (до растворения сахара). Настаивать минимум два месяца, но при настойке около года результат лучше - насыщеннее, ярче.
При розливе из литровой бутыли получается пол-литровая бутылка. Ягоды не давить, просто выбросить. Полученный результат - в чистом виде наливка, штука сугубо десертная.

 

[Reper]

Давление снижаета, а кровь загущаетвот и думайте, что делать наливку или настойку и когда к месту пить.

 

[Селянин]

Дино, так у вас получается настойка, а не наливка. Что ты меня путаешь? Настойка 40 градусов, а наливка около 15 градусов. Наливка - это почти вино. Стакашек вина или наливки - это вполне нормально.

 

[ayno]

Первую неделю ежедневно встряхивать (до растворения сахара). Настаивать минимум два месяца

Ну у вас и самообладание!
Так долго ждать...
У меня терпежу не хватат, я стакан водки заедаю горстью черноплодовой, глядя на кусочек рафинаду... вот тебе и вся настойка, а то придумали тягомотину)))

 

[Дино]

Ну у вас и самообладание!

Витя, так мы его скрашиваем "более другими" напитками - тем же ликёром "Крутец", к примеру.

--- Добор поста---

олучается настойка, а не наливка. Что ты меня путаешь? Настойка 40 градусов, а наливка около 15 градусов

Изрядное заблуждение. Во многих источниках (откуда мы и брали рецепт) наливка - именно то, что мы и делаем, на ягодах и с большим количеством сахара. А настойка - крепкий напиток, преимущественно на травах, с меньшим количеством сахара. Кстати, при нашем рецепте крепость напитка получается меньше 40 градусов - к объёму добавляется сахар, да и ягоды дают сок. Не 15, конечно, но и не 40. Не замерял, правда, прибора нет в моей лаборатории пока что.

 

[Селянин]

Изрядное заблуждение.

Возможно. Я трактую так, как это принято в наших местах. Поэтому для меня стаканчик наливки - это как раз чтобы опохмелиться.