Жаркое из лосика в мультиварке

[KVV]

Две минуты-это конечно лихо, думаю не разжевать, то мясо.

Мясо должно быть дозревшее

 

[andr505]

Вырезка, она же ленивая мышца, подтяжки.... Жарю не больше пяти минут на максимуме, мягко и сочно получается.

 

[Sergey58]

Мясо должно быть дозревшее

Как у медвежьей "нычки"

--- Добор поста---

Однажды провисел глухарь 5ть суток в гараже( до гаража еще почти 2 е суток), потом вместе с пером шкура слазила, но мясо, действительно, было мягким.

 

[andr505]

Зреет 2-3 дня при температуре + 5-8 градусов, это что касается лосятины