Что вы делате с яблоками?

[Myxa_M]

я тоже на соковарке гоню сок... просто шикарно получается. Так же варенье и сушим. Ещё поставил на сидр - первый раз пробую...

 

[SKALVA]

https://www.google.com/search?q=пар...h&sa=X&ei=Oo0JVPXzH4HjaOW3ghg&ved=0CAcQ_AUoAg

Паровые соковыжималки. Почему то на ебее их мало и ценник неадекватный, а в Китае найти не удалось.

10 кг яблок + 10 кг сахара + 10 л воды + 1 г дрожжей для инициации брожения

Я эстетствую . Дрожжи только с поверхности яблок, либо с поверхности шиповника.

 

[HUNTER69]

После этого урожая яблок , задумался о покупке самогонного аппарата
Яблок у меня четыре сорта , для производства кальвадоса хватит .
Да и "черноплодки" 9 кустов

 

[KVV]

А ссыль кинуть хотя бы на аналог? Где картинку брал то?

ЛОВИ

 

[pna]

Везу в город, яблоки, в мешках по 15-20 кг.
Яблоки разные, зрелые, собранные с земли и отобранные,
Годятся и для сушки и для 5 минутки, но эти долго не хранятся.

Кому надо дайте знать, отдам бесплатно.
Забирать на ул. Шербакова.

 

[Demoniac]

Да и "черноплодки" 9 кустов

я в этом году черноплодки поставил на вино 20 кг, счас первый заброд идет.

 

[Танталит]

Я яблоки сушу. Муторно конечно, пока их все нарежешь -мозоли натрешь
Каждый раз думаю что для компота, но за книжками все съедаю незаметно

 

[chayka]

pna, Коля, мы иногда, иногда едим.А вообще то лет в 13 видел сушки.Там сушили очень много и не только яблоки.Это сооружение типа печки.Но вместо плиты плетень.Снизу маленький дымокур.Сушили сколько кому надо.

 

[Седой Ходок]

Рецепт домашнего вина из яблок
http://alcofan.com/prigotovlenie-domashnego-vina-iz-yablok-po-prostomu-receptu.html

 

[Гвелешапи]

Компот!
А этим компотом очень хорошо разбавлять водовку. И получается вкусный слабоалкогольный коктейль.

 

[о.Александр]

Сушим и раздаём друзьям-горожанам. Я на работу ношу сотрудникам раздаю с условием возврата холщовых мешочков. Сушилка три яруса суховеевская.

 

[chayka]

озвучу наши цены.Яблоки--125 руб кг.Груши--160.

 

[Kfin]

Bowie Knife, вчера купил в юлмарте сушилку супра на 5 ярусов. 3 загрузил черноплодкой 2 яблоками. Еще не смотрел. Вечером выключил и забыл по них.

 

[wilerik]

в этом году сушим еще зима не пришла, а сушеные кончаются, а так как и все раздаем, что успеем за в сок и компот. соковарка не плохо правда все это трудоемкий процесс.

 

[momzuk]

1. Варенье.
2. Повидло.
3. Джем.
4. Сок.
5. Вино.
6. Сушить.
7. В закром в погреб. В самое холодное место. В ящиках с соломой.
.
9. Скотине-птице.
10. Раздарить добрым людям.
11. Компоты-ассорти = ммм.
12. С капустой в заквас.
13. Мочить.

Плюс еще яблочный уксус мать делает.
А сушу до состояния чипсов, потом в горячую банку, 2-3 капли спирта и закатываю. Хранится годами.

В этом году првада яблок маловато, но все равно насушил и замочил.

Кстати, чтоб быстрее сохло, оборачиваю сушилку стрейч пленкой по периметру, оставляя открытыми только верх и низ и раз в 3-4 часа поворачиваю решета на основании градусов на 90, и если не лень, меняю иногда решета местами.в прошлом году приспособился на работе сушить, и тепло и АРОМАТ! Еще и помидоры сушу. Очень вкусно получается.

 

[wilerik]

momzuk, обязательно спирт? или можно водку.

 

[Demoniac]

3 загрузил черноплодкой

цкелые ягоды типасмородины крыжовника черноплодки винограда надо в кипяток окунать, иначе сохнуть пипец как долго. кожа покрыта восковкой. я беру в дуршлаг - и в кипящую кастрю окунул потрусил и вынул.

--- Добор поста---

Еще и помидоры сушу. Очень вкусно получается.

я помидоры и болгарский перец сушу. потом зимов в варево или в тушение кладу.

 

[о.Александр]

Bowie Knife, вчера купил в юлмарте сушилку супра на 5 ярусов. 3 загрузил черноплодкой 2 яблоками. Еще не смотрел. Вечером выключил и забыл по них.

У меня тёща этим занимается - моя задача внести в дом и вынести

я помидоры и болгарский перец сушу. потом зимов в варево или в тушение кладу.

Надо будет закинуть удочку. Правда видел как морковь в сушилке лежала....

 

[Kfin]

надо в кипяток окунать, иначе сохнуть пипец как долго

теперь понятно, почему у меня яблоки нормально, а ягоды не очень))))

 

[momzuk]

обязательно спирт? или можно водку.

не пробовал, просто спирт под рукой. хотя и без спирта нормально хранится.