• Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???

Охота на перепела в Крыму

  • Автор темы Автор темы Sergerator
  • Дата начала Дата начала
Автор темы

Sergerator

Участник
С нами с
16/03/11
Постов
689
Оценка
338
Живу в:
СПб
Для знакомых
Сергей
Охочусь с
2011
Оружие
гладкоствольное и нарезное
Собака(ки)
Нет
Последние годы посещаю Севастополь 3 раза в год – 2 раза летом и на Новый год. Конечно же, стараюсь выбраться и на охоту (когда позволяют сроки охоты). В целом уже стал постоянным клиентом на базе, где нам нравится отдыхать и охотиться.
В этот раз краткий крымский отчет по охоте на перепела. 2 года не смог попасть на эту охоту, т.к. один раз сдвигали сроки охоты из-за пожароопасности, а 2 раз закрывали из-за Ющенко, который отдыхал неподалеку… А отпуск то уже было не сдвинуть…
Наконец то свершилось. Как и мечтал, теперь и я поучаствовал в классической охоте с легавой собакой. Охота очень понравилась. Азартная, динамичная, интересная, добычливая. Безусловно, без главного участника – собаки, такая охота невозможна.
Хотя принимающая сторона скорее всего и не увидит мой отчет, хочется еще раз сказать всем спасибо, а особенно егерю Саше и его дратхаару Дику! Надеюсь и у меня еще сложится завести свою собаку…
Охотились 2 дня, а точнее 2 утра в полях с 6 до 9 утра. Первое утро моим напарником был друг Леха из Севастополя, во второе утро охотились с брательником. Основные трофеи – перепел. Во второе утро разбавили добычу четырьмя коростелями. Передать эмоции и как-то описать сам процесс охоты мне сложно, поэтому просто чуть фото.

IMG_2273.JPG IMG_2274.JPG IMG_2275.JPG
IMG_2276.JPG IMG_2277.JPG IMG_2279.JPG
Итог первого утра с Лёхой
IMG_2283.jpg
Второе утро охоты с брательником
IMG_2288.JPG IMG_2290.jpg IMG_2298.jpg IMG_2302.jpg


Ну и пару слов о приготовлении. 2 раза готовили шурпу по разным рецептам. Так же чуть подмаринованных запекали на углях на решетке. Все очень вкусно.
IMG_0700.JPG

1 рецепт шурпы отличался тем, что сначала в казане варится все без дичи. Дичь параллельно отдельно обжаривается на сковородке и потом уже добавляется в казан, где доваривается совсем чуть-чуть.
IMG_0701.JPG IMG_0706.JPG IMG_0704.JPG IMG_0705.JPG

2 рецепт был обычный, когда сначала варишь дичь, а потом забрасываешь в казан все остальное. Классический рецепт понравился больше, т.к. все-таки так получается больше вкуса дичи. Эту шурпу готовили уже в походе на след.день.
IMG_2344.JPG
Триумфальное возвращение нашей гоп-компании с гор
IMG_2336.JPG
До новой встречи, Севастополь!
 
С полем!!! Прекрасная охота в степи получилась.
 
Когда перепела много, то охота на него возможна и без собаки. Причём весьма добычливая. Просто нужно знать где искать. С собачкой конечно лучше, и интересней. С полем!
 
С Полем!!! А ружья через границу как перевозили? Или принимающая сторона обеспечила?
 
Хорошие жирные , с полем!
 
Отличный отчёт! С полем!!!:yelclap::yelclap::yelclap:
 
С Полем!!! А ружья через границу как перевозили? Или принимающая сторона обеспечила?
Пытался немного изучать этот вопрос ранее (езжу на охоту туда уже 3 раз). С Украиной все очень сложно, а на практике даже слабореально. Разрешение нужно через Киев оформлять... Так что оружие было принимающей стороны.

--- Добор поста---

Когда перепела много, то охота на него возможна и без собаки. Причём весьма добычливая. Просто нужно знать где искать. С собачкой конечно лучше, и интересней. С полем!
Перепела было много, шумового тоже достаточно много поднимали, причем иногда взлетал уже из-за спины. Иногда собака стояла невнятно - тогда сразу было понятно, что неск. штук сидит и как правило взлетало по 3-4 штуки с одного места. Но охота с легавой - это охота с легавой. И стойка и подача... Опять же искать битую птицу в траве не всегда просто, особенно если случались подранки, которые еще убегали. За 2 дня не найден только 1 подранок, ну и еще 1 сильно разбитого перепела (выстрелили и попали одновременно с братом) проглотил пёс)))
 
Назад
Сверху Снизу