Коптильня на газовую плиту и не только...

[Gerych]

только опилки начинают тлеть, ее снимают и крышку завинчивают.

А рыба случайно не холодного копчения получается?Если да,то это очень интересно.А есть ли опыт самостоятельного использования?

 

[Gerych]

приспособлен медицинский бокс для стерилизации инстументов

Еще добавлю.У моего знакомого,Сергея Иванова,бокс продолговатый,(ок.1кг рыбы)приспособлен под керамическую инфракрасную горелку(через проставку).
Коптили прям в охотничьем домике сидя за столом.Дыма почь нет,объем не ахти какой,зато горячий окушек к столу и на столе это супер!!При умении влезет кура развернутая во всех плоскостях.