• Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???

Коптильня на газовую плиту и не только...

только опилки начинают тлеть, ее снимают и крышку завинчивают.
Нажмите для раскрытия...
А рыба случайно не холодного копчения получается?Если да,то это очень интересно.А есть ли опыт самостоятельного использования?
 
приспособлен медицинский бокс для стерилизации инстументов
Нажмите для раскрытия...
Еще добавлю.У моего знакомого,Сергея Иванова,бокс продолговатый,(ок.1кг рыбы)приспособлен под керамическую инфракрасную горелку(через проставку).
Коптили прям в охотничьем домике сидя за столом.Дыма почь нет,объем не ахти какой,зато горячий окушек к столу и на столе это супер!!При умении влезет кура развернутая во всех плоскостях.
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Сверху Снизу