Санкт-Петербург и ЛО Коптильня дома

[Mumi]

Дамы и господа! В связи с переездом и образованием газовой плиты начал присматриваться к коптильне для дома, вроде такой: Продано СПБ, Коптильни, Мангалы, Ящики и любые металлические изделия!...

Но внезапно воспротивилась жена - дескать, всё вокруг провоняешь и потолок закоптишь. Но ведь против первого там гидрозамки придуманы, а против второго - отверстия для шланга чтобы за окно вывести?! В общем, нужна консультация применяющих коптильни в домашних условиях - будет ли при применении чистота-красота или жёнины опасения небеспочвенны?

 

[night shadow]

в таком деле - мнение жены второстепенно!! ибо кто хозяин в доме- я или тараканы??!!! копоти с неё никакой- с курева больше коптит. ну а запах- когда уточек коптили, запах был БОЖЕСТВЕННЫЙ!!! и то после того как открыли .

 

[emaxx]

нужна консультация применяющих коптильни в домашних условиях - будет ли при применении чистота-красота или жёнины опасения небеспочвенны?

Коптил дома, самодельная коптильня с гидрозамком. Шланг в окно, все соседи знали , открывать не сразу, пусть немного остынет и все будет хорошо.

 

[Sipa]

Дима! Вопрос по выводу дыма решаем! В окно или лучше в вытяжку кухонную, но вот запах от коптильни когда она не используется не убрать ни как.

 

[night shadow]

да, использованная и даже хорошо вымытая- все равно слегка попахивает. но если есть балкон- это не проблема.

 

[Mumi]

Кухня всё-таки женская больше вотчина, поэтому давить не собираюсь Хранение будет балконное, с ним проблем быть не должно.

 

[Romanvulf]

Пользовал коптильню дома с гидрозатвором и шлангом. Запах все равно есть, да и через гидрозатвор иногда проходит дым. А ещё моя коптильня влезала в посудомойку, теперь посудомойку промываю :9:

 

[Сэмэн]

Дома использую старую СКОРОВАРКУ, предварительно сняв регулятор давления и надев на сикилёк шланг. Последний вывожу в вентиляцию. Запаха - НОЛЬ. Открываю на балконе и там же храню. Все довольны, особливо когда уточку хрумкают...

 

[xmaxzzz]

Всем привет!

Я копчу дома, коптильня герметичная, отвод дыма не требуется, все внутри.

Вот такая коптильня:


Копчу рыбу, куру, мясо, колбасу даже делал.
Купил у нас в Питере на авито.
Дыма реально нет.

 

[Охотница]

Хранение будет балконное,

У меня опыт копчения в коптильне с водяным затвором только на улице - форели в основном.
В стародавние времена коптили щуку над костром в ведре - очень вкусно.
Но вот история. На работе женщина рассказывала, что к ней в районе 23 часов, когда они уже спать легли, настойчиво позвонили. Она спросила - "Кто?", в ответ: "Пожарные, открывайте!!!". Она - "Я не вызывала...", они: "Открывай, у тебя с балкона идет дым!". Она посмотрела на балконе - там ничего нет. Но они стали ломиться в дверь, потом она услышала, что начал работать инструмент, который срезает железную дверь. Еще немного - и они дверь срезали бы, но вовремя кто-то сказал, что пожарные зашли не в тот подъезд (балконы рядом). Оказалось, что на соседнем балконе жарили шашлыки... Так вот, если вывод дыма будет выходить на улицу - к вам тоже могут приехать пожарные, которых вызовут чуткие соседи. И тогда штрафов будет....ой-ой...

 

[Mumi]

Прошу прощения, но за что штрафов-то? Вроде ничего не нарушается!

 

[Сэмэн]

Оказалось, что на соседнем балконе жарили шашлыки...

Придурки...

 

[hunter nord]

Придурки...

Да, ладно, наверняка, просто мужики встретились, посидели, водочки выпили, мясо захотелось, а на улице холоднооооооооооо:agg:

 

[Охотница]

Прошу прощения, но за что штрафов-то? Вроде ничего не нарушается!

Наверное, фантазирую, но если идет дым, то значит есть возгорание, следовательно, того, кто допустил возгорание - оштрафовать! (найдут, как все юридически оформить).
или можно вообще квартиры лишиться, например,

Также выселение может состояться по причине неправильной перепланировки квартиры и систематического нанесения вреда жилищу, и даже если гражданин своим образом жизни просто досаждает соседям.

или

пару обращений участковому за нарушение общественного порядка потом в суд тоже на основе этого и требуйте выселения может и решат!! но это конечно самый такой вариант который не всегда работает)) но если упереться и сказать что постоянно воняет газом или разводят костер в квартире и доказать !!!

За нарушение пожарной безопасности сначала, должно быть, оштрафуют ЖСК или управляющую компанию?, ну а они, в свою очередь, на Вас все "повесят".
Вообще и правда - с огнем шутки плохи.
Правда, я в детстве за тумбочкой жгла маленькие костерки, пока родителей дома не было, но прекратила это, когда огонь по моим колготкам с начесом к лицу взлетел...

лучше в вытяжку кухонную

По вытяжке вонь распространится..... А в самой вытяжной трубе пылищи...Если у соседей запах гари пойдет из вентиляции - равнодушных не останется.

 

[xmaxzzz]

По вытяжке вонь распространится..... А в самой вытяжной трубе пылищи...Если у соседей запах гари пойдет из вентиляции - равнодушных не останется.

Обратил внимание, когда ходил к соседям, вентиляционная шахта в нашем доме у каждого своя - дырка для вентиляции у соседа сверху смещена относительно моей.

 

[Охотница]

применяющих коптильни в домашних условиях

Есть такое, когда производители немного лукавят, а покупатели не всегда чувствуют подмену понятий.
В домашних условиях - это не значит дома, в квартире. Это значит - не на предприятии, а собственными силами.

 

[plastun_spb]

Копчу рыбу, куру, мясо, колбасу даже делал.
Купил у нас в Питере на авито.
Дыма реально нет.

А ссылку на продавца можно?

 

[ohotnik-pit]

А ссылку на продавца можно?

 

[Romanvulf]

Кто нибудь пользуется коптильня-скороварка BRAND 6060 http://www.ulmart.ru/goods/389195/ ? Очень интересны отзывы и мнения.

 

[xmaxzzz]

А ссылку на продавца можно?

А ссылку на продавца можно?

К сожалению форум не позволяет давать ссылки на сторонние ресурсы, поэтому зайдите на авито.ру, выберите Санкт-Петербург и в поиске напишите коптильня для дома, там первой строкой выдает данную коптильню.