Лагман из лося

[Wise]

Картоха в лагмане необходима!Как минимум обеспечивает разницу между (макароны с мясной подливкой) и ЛАГМАНОМ .Кстати,на родине сего блюда картоха весма дорогой продукт!Я в Фергане 15 лет прослужил и в лагманах знаю толк !С рецептом топикастера согласен, только специи немного другие.Я использую зеру,семья кинзы и чуток анисовой звездочки.А мясо на самом деле годится любое,хоть крокодил

 

[Семёныч]

Хищник (Александр) , ВО во я тоже! Опять вкусно получилось!