• Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???

50 рецептов великолепных шашлыков

  • Автор темы Автор темы polifem
  • Дата начала Дата начала
20220413_153456.jpg
 
Liss, спасибо.
 
Не за что. Пользуйся в своё удовольствие!
 
Упластался я сегодня аки мерин-тяжеловоз. Сок березовый собрал, переработал, по усадьбе с граблями пробежал, лопатой дырок в земле наделал, яблони, вишни, красную и золотистую смородины закопал, сока обпился и решил отвлечься незамысловато- шашлыками...опять...
Кабана на пласты!
attachment.php

Потом в специи
attachment.php

Отдельно еще семя кориандра (на любителя)
attachment.php

Тщательно перемешали
attachment.php

Лучок, конечно же...по предыдущему рецепту и тоже перемешать
attachment.php

Теперь пущай часика полтора специи поработают.
По прошествии этого времени - миниралочку, питьевую, сильно газированную, плюх
attachment.php

Ля, как шипит
attachment.php

Пусть постоит часика 2.
Теперь заколоть кабана шпажками
attachment.php

И уголёк из березовых выдержанных полешек поспел
attachment.php

Шпажки бац на мангальчик..
attachment.php

Жарим, но не жгём!
attachment.php

Если решили, что готово- снимаем с огня
attachment.php

Ну и заключительная часть: СЕРВИРОВКА
attachment.php

ВСЕМ ПРИЯТНЫХ ВЫХОДНЫХ И КУЛИНАРНЫХ ШЕДЕВРОВ!
 

Вложения

  • 20220416_090642.jpg
    20220416_090642.jpg
    71,4 KB · Просмотры: 90
  • 20220416_090705.jpg
    20220416_090705.jpg
    99,4 KB · Просмотры: 86
  • 20220416_090722.jpg
    20220416_090722.jpg
    78 KB · Просмотры: 89
  • 20220416_090824.jpg
    20220416_090824.jpg
    86,8 KB · Просмотры: 89
  • 20220416_091307.jpg
    20220416_091307.jpg
    97,7 KB · Просмотры: 89
  • 20220416_113917.jpg
    20220416_113917.jpg
    126,8 KB · Просмотры: 92
  • 20220416_114013.jpg
    20220416_114013.jpg
    110,6 KB · Просмотры: 88
  • 20220416_141819.jpg
    20220416_141819.jpg
    106 KB · Просмотры: 90
  • 20220416_143018.jpg
    20220416_143018.jpg
    153 KB · Просмотры: 85
  • 20220416_143117.jpg
    20220416_143117.jpg
    138,1 KB · Просмотры: 89
  • 20220416_144153.jpg
    20220416_144153.jpg
    154,5 KB · Просмотры: 88
  • 20220416_144629.jpg
    20220416_144629.jpg
    139,4 KB · Просмотры: 87
  • 20220416_144757.jpg
    20220416_144757.jpg
    152,2 KB · Просмотры: 91
Назад
Сверху Снизу