Из опыта проживания в стационарном лагере.
Яма мусорная, 2-3 куб м, Туалет.
Проживание - Армейская палатка ( раньше ставили сейчас - хорошая палатка+спальник + газовая лампа - ночевать можно до -7 С заморозки в октябре бывают), + кровати (пружинные, полуторки, либо сколотить нары), на полу на матрацах надувных спать 2-3 месяца - 1. опухнешь - 2.не выдержат таких нагрузок, хватает на 15-20 ночевок (если с сексом то на 1 ночь может не хватить)
3. Спать на полу - сквозняки долбят часто простываешь.
Палаток лучше 2 или три, так лучше разруливаются конфликтные ситуации + запас корман не тянет.
Армейская брезентуха??? наверное не актуальная, большая тяжелая, брезентовая - ??? как себя поведет в сыром, ветренном климате может начать рваться и проч.
Есть современные палатки - большие - чем больше тем лучше (- синтетика, и печка не совмещаются) - нужно посмотреть спец палатки с выводом на печь (хотя бы одну).
Иначе нет никаких гарантий противопожарных. В качестве обогрева в небольших палатках можно использовать газовую и керосиновую лампу, в небольшом "герметичном объеме" тепла от нее хватает, что бы добиться комфортной температуры и влажности.
Кстати, большие палатки кемпинговые, где две палатки и тамбур посредине - не самый лучший вариант - не обеспечивают "уединения" (например, если 2-3 человека храпят их лучше "отселить" на другой угол лагеря), а в таких палатках слишком хорошая слышимость.
Тем более если будут супружеские пары.
В этом вопросе лучше палатка труба/полубочка трехдуговая, Высоты 170 см вполне достаточно, отдельно тамбур и внутренняя палатка.
Главное что бы в палатке можно было стоять - лазить в палатку накорачках, неудобно переодеваться (все ползком) в течении 2-3 месяцев психологически утомительно - накапливается усталость и стресс - не по-человечески спать на полу и входить в дом ползком.
Кухня столовая - мы всегда строили специально из дерева и полиэтилена обязательно с дверью, под тентиком в осень очень холодно, а время проводить много (готовка, мытье посуды) - сейчас строим с использованием банерной ткани, если пошукать у людей кто их снимает\вешает рекламу, то б/у можно получить нахаляву и много.
Крыша кухни с коньком, чтоб вода стекала. Кухня-столовая должна быть герметична, без сквозняков - уменьшает расход газа.
Стол стационарный из досок, отдельно - разделочный стол, стол/тумбочка для плиты. Продукты - хранить в мет ящике с замком, Такой же ящик можно организовать вкопав в землю (холодильник), накрыть мет листом или деревянным щитом - придавить грузом. )
Умывальник/рукомойник установить рядом с кухней, либо в кухне с трубой для слива очень часто используется при пригот. пищи, мытья рук.
Кухню стоит делать максимально большой и комфортной (2Х4 минимум, лучше 3х4 метра)- это основное место пребывания.
Мы делаем так столбы вкапываем в грунт. Центральные длиннее (основа конька) На высоту 1 м (снизу) зашиваем доской (для жесткости конструкции и прочего), крыша то же из досок (встык) все это по-возможности более герметично "запаковывается" полиэтиленом/банерной тканью. Дверь навешивается на петли обязательно (веревочки и проч - онанизм)
В вашем случае хорошо бы предусмотреть печку.
Хорошо сделать окно/окна, в теплые дни пригодится для вентиляции.
Газовая плита - двух-конфорочная, либо двухконфорочная с духовкой, Атлант есть плиты - стоят копейки.
Духовка сильно разнообразит кухню, можно печь пироги, хлеб.
Балон для плиты надо большой - 40 л с редуктором - расход газа - 1 балон на 60-80 приемов пищи. Проще его 1 раз в месяц заправить на любой автомобильной газовой заправке - маленькие балончики - онанизм однозначно.
Из большого баллона вариш-париш не задумываясь об экономии.
Либо пользоваться дизельной печкой, не юзал врать не буду.
хорошо иметь паяльную лампу про запас и гнутую трубу на треноге (плита).
Освещение (газовые, керосиновые лампы.) Дизель/бензо генератор хорош - но не бюджетно. Если не на 1 раз, то лучше купить ветряк (тем более морское побережье ветра в достатке, Небольшие ветряки стоят не дорого, хватает для зарядки телефонов, освещения, работы рации, ноутбуков). К концу кончается бюджет и денег на соляру может остаться впритык.
На зиму (все это хозяйство каркас кухни, столы, скамейки, балоны, плиты, кровати, т.е. все габаритное и малоценное) разбирается аккуратно, упаковывается в полиэтилен от кухни и закапывается в яму. Весной откапываешь и восстанавливаешь.
ЗЫ Ставим такой лагерь ежегодно на Волге, на острове, грунт - песок, погода - разная, ветра часто. Проживание пятница - воскресенье, с середина июня- середина сентября. Многие проводят отпуск, Кухню разбираем к середине октября - приезжаем на рыбалку с ночевкой. На будни вывозим только палатки и то если никто не в отпуске и не живет.
ЗЗЫ Лагерь лучше углубить в лес хотя бы метром 10-20-30, на пляже - сдует в первый же шквал - никакие растяжки не помогут. Палатки/тенты на пляже улетают на раз - испытано.