Кабан-проверка мяса.

[ОВС]

Всем доброго времени суток! Прошу прощенья если создаю флуд!(поиск не помог). Возможно-ли проверить мясо (кабан ) на пригодность на месте?(самому). И что для ентого нужно?

 

[Vs]

На трихонеллу - микроскоп.

 

[городничий]

Возможно-ли проверить мясо (кабан ) на пригодность на месте?(самому). И что для ентого нужно?

нужен прибор http://www.wht.ru/shop/catalog/trihinelloscope_Russia/10450.php

и умение с ним работать ( в смысле знания того где и что смотреть, из каких мест и что и как вырезать)

 

[Dok]

http://piterhunt.ru/scripts/forum/s...ht=%F2%F0%E8%F5%E8%ED%E5%EB%EB%EE%F1%EA%EE%EF

или тут
http://piterhunt.ru/scripts/forum/s...ht=%F2%F0%E8%F5%E8%ED%E5%EB%EB%EE%F1%EA%EE%EF

или тут
http://piterhunt.ru/scripts/forum/s...ht=%F2%F0%E8%F5%E8%ED%E5%EB%EB%EE%F1%EA%EE%EF

 

[Велес]

Все что написали выше - это противозаконно .Мясо кабана должно быть проверено в обязательном порядке в СББЖ .В конце концов здоровье дороже .Трихинеллез - это болезнь смертельно опасная !И шутить с этим не стоит .

 

[Наян]

Велес (Махмуд) , Покажите,плиз,ссылку на закон! Проверить самому мясо трихинеллоскопом-это противозаконно???!!! Я чего-то не допонимаю.

 

[Sova]

Можно употреблять мясо без проверки на Трихинеллез. НО!!! ТОЛЬКО ПРИ СЕРЬЕЗНОЙ И ДОЛГОВРЕМЕННОЙ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ!!!
Высоко в горах (высота над уровнем моря) так готовить мясо кабана, медведя опасно, т.к. низкое давление мешает тепловой обработке и трихинеллез может остаться.
А вообще как говориться: "На Аллаха надейся, а верблюда привязывай!"

 

[шарик]

в русской печке в горшочке на ночь очень хорошо проверяется)))

 

[VAVAN]

Наян (Вадим) ,

Покажите,плиз,ссылку на закон! Проверить самому мясо трихинеллоскопом-это противозаконно???!!! Я чего-то не допонимаю.

При закрытии разрешения(лицензии) на добычу должна быть печать СББЖ.

 

[Fotik]

Верящим в уничтожение трихинеллеза термообработкой НЕ ЧИТАТЬ ,
дабы не потерять веру в термообработку и не впасть в отчаяние :
http://talks.guns.ru/forummessage/14/493.html
http://talks.guns.ru/forummessage/14/216273.html
http://talks.guns.ru/forummessage/14/269835.html
http://www.eurolab.ua/encyclopedia/trip/1424/
http://piterhunt.ru/scripts/forum/archive/index.php/t-20897%3C/B%3E%3CHR%3E%3C/t-10175
http://forum.ihunter.ru/lofiversion/index.php/t2513.html
http://www.econix.ru/trichinosis.php

 

[городничий]

При закрытии разрешения(лицензии) на добычу должна быть печать СББЖ.

раньше вроде как при добычи больной особи лицензия считалась не закрытой и была возможность еще отстреляться...
а как сейчас?

 

[VAVAN]

городничий (Павел) ,

раньше вроде как при добычи больной особи лицензия считалась не закрытой и была возможность еще отстреляться...

Раньше с этим заморочек не было, вернее не попадались больные особи.
По сути разрешение закрыто, ни кто возмещать не должен, и отстрел по закрытому разрешению не реален. Можно придти и попросить ещё документ, но это как карта ляжет, мясо в огонь, деньги на ветер-не повезло. :6:

 

[Наян]

VAVAN (Владимир) ,

При закрытии разрешения(лицензии) на добычу должна быть печать СББЖ.

Я знаю, что при закрытии лицензии ставиться печать.Но вопрос стоял по другому:

Возможно-ли проверить мясо (кабан ) на пригодность на месте?(самому). И что для ентого нужно?

Можно проверить портативным трихинеллоскопом,ничего тут противозаконного нет.

Добавлено через 3 минуты:
Вот ссылочка на сходную тему :http://piterhunt.ru/scripts/forum/showpost.php?p=499701&postcount=1

 

[Неманский]

Годик эдак назад, как раз на день Лесника (вторые выходные сентября) один егерь, когда кончилась закуска, заехал к теще и набрал домашней колбасы.
Мировая закусь.

Игого: заражены трихинеллезом были все сотрудники лесхоза, участвовавшие в гулянке. А по приезду домой, и жена, дети щедрого егеря.
Степень заражения была не большая, отделались таблетками и без капельниц.
Сегодня субъективно никто ничего не чувствует.

Проверяли, проверяем и будем проверять.

 

[Viktor28]

Неманский (Андрей) ,Да, было и пусть будет так!
Единожды попросил коллегу доставить обрезки к ветеринару, а правило таковы, что ежели до энного часа за кабаном не приехали- можешь "жарить".
На другой день увидел "обрезки" у него в багажнике- ничего не сказал, но теперь вожу на анализы сам.

 

[Skunk]

Хочешь сделать хорошо - делай сам.
Редко, но по слухам попадаются больные. Доходят слухи о последствиях.

 

[spit]

Давно думаю, можно ли заменить микроскоп цифровой макросьемкой? Всего то нужна мыльница с приличной матрицей, приспособа закрепить стекла с препаратом и подсветка из диодного фонарика.

 

[Тaiger]

в русской печке в горшочке на ночь очень хорошо проверяется)))

Зачётно!!!

 

[Struzhanin]

Раньше с этим заморочек не было, вернее не попадались больные особи.

После нынешней зимы, когда они жрали все подряд и самих себя, вероятность заражения значительно повысилась.