Жареные дрозды

[шарик]

Жалко только. что коростель в красной книге))))

 

[Biggi55]

Да, так же как и дупель, но было время охотили совершенно свободно. Очень интересно наблюдать было, как собака работает по коростелю. Загляденье. Набродов много и при взлете чуть не зубами за хвост хватала.

 

[шарик]

У меня все собаки работали и работают по коростелю. Дратхаар Гру делала это с заходом и коростелю наступала крышка. НО!!!!
Круче всех коростеля окучивают лайки. Они ЕГО слышат, и слышат далеко. В смысле не как он орёт, а как он бегает. И выталкивают его на слух. При свидетелях и не флудя, младшенькая моя лаечка, засекла перемещённого коростеля за 50 метров, видеть не могла, трава оч высокая.У меня они прекрасно знакомы с этим зверем и я успешно постреливаю. Ой Ой постреливал. А то арестуют.

 

[mr Jekson]

Добавлю.
Те дрозды, которые поют весят немного меньше дроздов рябинников. И чего там есть в певчих дроздах-то. Канарейка она и есть канарейка.
А вот те, которые у меня в садоводстве летают, могут представлять кулинарную ценность. Потому как размером с курицу, ну или цыплёнка

 

[Lukhunt]

"Заливное из язычков дроздов"-Вот ,что попробовать бы!
А ещё лучше из соловьиных

 

[momzuk]

Третьего дня устроил глобальную охоту на рябинников. Вишня начала краснеть, а они ее ЖРУТЬ! Почти все деревья покрыл старой сеткой. Итог: 32 шт. Решил попробовать приготовить. За основу взял второй рецепт автора темы, с некоторыми отступлениями. Сало взял копченое, добавил чуть сушеных помидор и сушеного сладкого перца. Готовил в казане (я все в нем готовлю, удовная штука). Семейство начало выстраиваться с тарелками как только появился первый запах. Вкус изумительный! с чем сравнить? да пожалуй не с чем. У дрозда свой вкус. Десяток оставил на след. день. Пришел с работы, а кончились, говорят, давай еще лови.

 

[шарик]

Заслюнился весь, есть охота а тут вкусноту такую описывают, спасибо что хоть без фоток.

 

[momzuk]

Какие фотки? Пока ходил бы за аппаратон, сожрали бы все. Даже сырьем.

 

[Неманский]

Почти все деревья покрыл старой сеткой. Итог: 32 шт.

Практично и надежно. По-взрослому.

 

[Biggi55]

Чтож вы все раньше то спали? Я об этом написал в посте №7 еще 26,06., чем застолбил авторство на применение. Использование без оплаты приследуется по закону-тайга, прокурор-медведь. Средства перечислять на счет Питерского Охотника.

 

[шарик]

Средства перечислять на счет Питерского Охотника


ЖАРЕННЫМИ ДРОЗДАМИ.

 

[Biggi55]

По курсу 1 уе 2 дрозда.

 

[toliks]

не летять дрозды. может они у нас какието неправильные?
у меня уже вишня пратически закончилась. войлочная тока осталась - скворцы заявились...

 

[Батмэн]

Какого конкретно?! )))