Хранение маринадов на балконе.

[Kfin]

я от туда вообще все забрал, кроме чё в морозилке должно лежать. Дубак блин(((

 

[andr505]

ну при 15-17 у меня все ок было +3 держалось, а вот как бахнуло -25 не выдержал, заминусовал...
у меня там уже заранее все убрано было, я предполагал что так случится, пару банок для теста оставил

 

[pna]

пару банок для теста оставил

года два назад оставил грибы соленые, после оттаивания вся кисель ушла.
На вид грибы такие же как были и на ощупь такие же.
Но есть, было не возможно, просто не вкусно.

 

[andr505]

огурцы как отошли, вскрыл попробовал не вкуса не хруста не потеряли.

 

[Гвелешапи]

При минусовой температуре банки и лопнуть могут.
За неимением теплого балкона несколько лет хранили все маринады в квартире. В серванте. Причем в комнате всегда около +23.
Взорвались пару раз несколько банок, скорее из-за плохой стерилизации.
Все остальное нормально совершенно хранилось.

 

[Kfin]

При минусовой температуре банки и лопнуть могут.

с солью не лопнут. У меня там только малиновое варенье осталось..держаться!

 

[Uris]

нужно электричество проводить и обогрев туда ставить какой-то

Вот и я о том! У меня остекленный, но в одно стекло. Температура сейчас -10-12...

--- Добор поста---

с солью не лопнут.

Запросто! Всё от температуры зависит.

 

[Удав73]

Сходил на лоджию, посмотрел. На улице -17, на лоджии -5. Лоджия из полкирпича белого силикатного, остекление аллюминевые сдвижные рамы в одну нитку. Если солнечный морозный день - то на лоджии поднимается до +15. Сейчас хотел бы утеплить и поменять стекла на стеклопакеты - но в одной стороне стоит сауна, и нет доступа к стеклам и стене...

 

[Одинокий]

на будущее шкаф из пирога, с датчиком и пленкой подогрева. все остальное - шаманство и бубен.