Морской омлет

[Дорофеич]

Одинокий, да тут как-то сразу несколько вещей сложилось
Для того, чтобы мелко рыбу провернуть, нужна мясорубка или миксер. У меня сейчас нет ни того, ни другого. И я на дух не переношу омлета в его чистом виде. Поэтому методом научного тыка делать это блюдо не хочется.

 

[Sonic]

чтобы мелко рыбу провернуть, нужна мясорубка или миксер

Дима, какую рыбу тебе нужно измельчить?

 

[Одинокий]

помоему рыбу можно просто завернуть в пакет, отфоршмачить молотком и размять вилкой

 

[Дорофеич]

Sonic, Да любую. Норвеги треску любят, думаю она.
Одинокий, да, вариант. Но тут, опять же, вопрос - она должна быть сырой или варёной, сколько добавлять и т.д. Если упереться рогом, то методом научного тыка рецепт выяснится, но сколько перед этим съешь всякой фигни)

 

[Sonic]

Да любую

Ты с какой рыбы будешь готовить?

 

[sportdoc]

В твоем варианте это омлет.

Омлет — блюдо французской кухни, приготовляемое из слегка взбитых яиц, обжаренных в сковороде. Во французский омлет не принято добавлять молоко, воду, муку и т. д.

В нашем кулинарном увлечении главное не путать омлет с минетом... И там и там яйца присутствуют... Хотя нет - в первом случае яйца, а во втором яички!

Да уж постарайтесь, имея такие глубокие познания в этом вопросе.

--- Добор поста---

помоему рыбу можно просто завернуть в пакет, отфоршмачить молотком и размять вилкой

Расколотка. Только добавь мороз.