Если выбор только из двух, и брать край как надо, то тогда ТОЗ-34. Хотя на мой взгляд, лучше всё таки ИЖ-58, у него ресурс намного больше чем у других ружей, и надёжность его гораздо выше остальных.
Сам занимаюсь ремонтом оружия, и около 40 - 45% всех ружей, занимают ТОЗ-34. Хотя ремонт у них и несложный, но настроение на охоте могут испортить. У ИЖ-54 тоже свои заморочки - тугие спуски, пластинчатые пружины иногда садятся, обламываются бойки, легендарность этих ружей сильно преувеличена.
Лет 14 - 15 назад, тоже загорелся приобретением ИЖ-54, за полтора года перебрал более десятка, но так ничего и не выбрал, взял ИЖ-58 в 16 калибре, чем безмерно доволен. У всех ружей имеются свои недостатки, и выбирать нужно исходя именно из того, с какими недостатками смириться легче, или какие будут доставать или мешать меньше.
Вот как-то так...