Налим жареный в яичнице

[изолятор]

Искал тему про жареного налима -не нашел...
А началось все с этого экземпляра...

Порезал этого друга на порционные кусочки и уложил на раскаленную сковородку.
Обжарил с одной стороны и перевернул на другую.
Затем добавил лучок полукольцами...

И через минут десять залил все это яишницей...(яишницу думаю все готовить умеют....)

Когда яишенка готова-можно снимать и на тарелочку...
Вкуснятина обалденная....особенно понравится кто налима не любил и не ел никогда...

 

[ИльяХант]

Раньше бабушка все время яйцом любую рыбу заливала - вкуснота

 

[Fisun]

Хоть и поужинал уже,а налимчика жуть как захотелось))),где же наша зима блин со льдом,сразу махину за ним)))

 

[Ветер]

где же наша зима блин со льдом,сразу махину за ним)))

и не говори!!!
в выходные ездил на Оку. думал доночки поставлю
вышел на берег а там река плещется! сидел-думал-думал, в итоге махнул рукой и домой поехал.
донки я бы прошёл ещё бы поставил, может и искупался бы конечно. шанс был.
но вот то что потом проверить бы не смог - это как пить дать. только это и остановило.

 

[saroga]

думал доночки поставлю

Донки-на то и донки,что их с берега закидывают.А у вас я так понял-ни 2 ни полтора-с берега их не закинуть,т.к между водой и берегом лёд.
Или всё же вы про жерлицы,которые и ставят со льда,либо по открытой воде с хэлп рогатины?

 

[Ветер]

Донки-на то и донки,что их с берега закидывают.А у вас я так понял-ни 2 ни полтора-с берега их не закинуть,т.к между водой и берегом лёд.

угу, с берега не закинуть - кромки льда. на лёд не выйти - полыньи кругом.
да те же самые донки и со льда в лунку можно поставить, только мотовило подлиннее, чтобы поперёк лунки легко.

 

[deemf]

Ветер, а обычно на Оке налимы нормально ловится? И что именно за донки используете, какие наживки? Поделитесь опытом, если это конечно не секрет!

 

[Ветер]

тут тема про яичницу, сейчас баллов заработаем )

о налимах вот здесь много написано, и про насадку всё здесь описано:
http://piterhunt.ru/scripts/forum/showthread.php?t=31238
зимнего опыта у меня немного, крайние зимы не особо радуют льдом в декабре.
в Оке налим есть, крупных не видел, но повторюсь - опыт у меня с гулькин нос в этом.

 

[изолятор]

Вот наболтали тут о всем а главную мою ошибку никто не исправил
Сегодня снова повторил это блюдо .и вот так и наготовил:8:

Поперчить надо было перед заливкой яишницы и после того...

Кстати на фото то поперчено было...

 

[Сибиряк]

Хорош налимчик!!!