Варенье и другие заготовки на меду.

[Дима 76]

мед ПОЛНОСТЬЮ потеряет свои свойства.

Да не только мёд, но и любой продукт. Микроволновка это удобно, но не более того.

 

[walerka]

редька, вареная в меду

ваврёную не пробовал. но от кашля редька(чёрная) с мёдом - первейшее дело! редька тщательно моется, от неё отрезается хвостик, срезается "макушка", в середине выбирается полость объёмом граммов 40-100, в зависимости от размеров редьки, наполняется мёдом, и закрывается "макушкой" как крышкой. стоит ночь. а с утра до вечера небольшими порциями поедается, и получившийся медовый настой сока редьки тоже - в тую ж фигуру)))

 

[walerka]

Единственный классический вариант - редька, вареная в меду

если верить А.Толстому, Пётр I в числе других подарков на сватовство преподнёс Евдокие Лопухиной огурцы, варёные в меду.