Салат из сердца

[Grace]

Мы - за вкусный и красивый стол!

старое хрустальное глубокое блюдо

Это звучит! И звенит!
Я уж остереглась выпендриваться насчёт хрусталя, и напрасно: старинные вещи - изысканный стол.
Олег(Ahotneg), это - из той же оперы:"спуститесь в погреб и...", да?
Остаётся только позавидовать по-белому. Рада за Вас (и привет любимой Латвии!)
По поводу сыра и орехов (весьма переношу и то, и другое, Олаф, прости!) в салате: по-моему, возможны оба варианта - для любителей а), в), с) и d)...

 

[Одинокий]

о, я кажеться нашел достойное применение лосиному сердцу. Олаф, держи пять! отличное блюдо!

 

[Uris]

Сварил лосиного сердца. Завтра сделаю салат))))

 

[Даймон]

Познавательно!+++Да, у меня жена делает попроще, но очень вкусно, сердце соломкой, майонез, перец, соль,красный лук(сладкий-обязательно) и....рюмочка водки,в запотевшей стопке))Навеяло..праздниками!)С Рождеством!Пойду выпью.)

 

[Гвелешапи]

Как хорошо, что тема всплыла! Такой рецепт профукала на НГ! В общем, лучше поздно, чем никогда, не получилось на Новый год, будем пробовать на Ивана Купалу.
Спасибо!

 

[Барбос]

Пошел готовить

Запасся потрошками!!! А печенку уже съел?

 

[Барбос]

Веду репортаж он лайн.

Ай, Серёга, молодца!!!!! Рад за тебя!!!

 

[Серега2]

Щас сварганил салатик по первому посту. Токо взял сердце кабана и смешал с егоным же языком.Тоже оч вкусно поверьте И как говорится на вкус и цвет...Хлеб зерновой с тмином(английский на упаковке) с этим салатом просто МММ мм

 

[Grace]

...и самогон на морковке!...

сварганил салатик по первому посту. Токо взял сердце кабана и смешал с егоным же языком.Тоже оч вкусно поверьте

Кто ж не поверит? Тут свой язык проглотишь!)))

Я потребляю с несколько неожиданным настоем: самогон на морковке

Вот этот момент, похоже, все как-то пропустили, а зря:

Получаем ярко оранжевую жидкость, пахнущую манго, авокадо и прочей экзотикой

Ммммммм!
Саня, браво ещё раз! И не раз!!

 

[ИльяХант]

Получаем ярко оранжевую жидкость, пахнущую манго, авокадо и прочей экзотикой

Почему -то получалась зеленоватая, как настаивали?

 

[Grace]

Почему-то ... зеленоватая, как настаивали?

Морковка должна быть без ботвы, а заклинания - правильными!
И вообще, это Олаф, а не я))):

Я потребляю с несколько неожиданным настоем: самогон на морковке

 

[Олаф]

Почему -то получалась зеленоватая, как настаивали?

Да, собсно, всё просто: отсекаем полметра армейской морковки, чистим, трём на крупной тёрке, добавляем немного сахара (или соли - тут кому как), чтобы сок дала, закидываем треть трёхлитровой банки (можно и больше - насыщенней получается). Затем доливаем это хорошим самогоном, ставим в сейф, и на пару недель теряем ключи. Потом находим их и наслаждаемся. Хотя, как по мне, так лучше месяца полтора подождать.
Илья! А как тебе удалось добиться зеленоватого оттенка? Я что-то как-то даже растерялся! У меня - ярко оранжевый, почти как "Фанта"

Токо взял сердце кабана и смешал с егоным же языком.Тоже оч вкусно поверьте

Забавно, но буквально пару дней назад на работе разговор про этот салат зашёл. И именно языком мне настоятельно рекомендовали его дополнить! Надо обязательно попробовать. Где б ещё время взять за ингредиентами смотаться!? Опять придётся в магазин ползти за несчастным Наф-Нафом!

Ммммммм!
Саня, браво ещё раз! И не раз!!

Яна, привет! Спасибо!

 

[ИльяХант]

Илья! А как тебе удалось добиться зеленоватого оттенка?

Полметра армейской, только резаной, вот что. Может в самом деле из-за того что потереть, солью посыпать и дать соку появиться, поэтому и оранжевая? Попробую!!!

 

[Ленинградец]

Получаем ярко оранжевую жидкость, пахнущую манго, авокадо и прочей экзотикой.

Пытался настоять на морковке водку. Оранжевого цвета не получилось.