судачок с дона, запеченый

[Malik]

оймал я на дону судачка чуть меньше кило триста )))
приехал он в питер и попал на стол

1. Судак выпотрошенный без хвоста и головы
2. Надрезы вдоль ребер
3. Натираем солью, перцами, добавляем лук и лимооный сок.
4. горошины черного перца в разрезы.
5. Заворачиваем в фальгу и на 40 мин в духовку.

Ням-ням

 

[Yarz63]

Красота!А в глине и в углях не пробовал?

 

[Malik]

дома е пробовал)

 

[Гвелешапи]

оймал я на дону судачка

А отчет???Отчет будет?

 

[Uris]

Димка, зараза! Я сижу на работе, есть хочу уже, а поем, в лучшем случае, часов в 8 вечера! А ты такую вкусняшку нафотографировал!
Ну.... Молодец, вообще-то, красиво! И вкусно, наверное!!!

 

[Malik]

это почти отчет и был)
За всю рыбалку был пойман один судачок.
Это в верховье дона, около 200 км от истока.
Отец ловил платву и подуста, результат - около 30 шт и того и дрого вместе, в среднем 100-250гр.
не густо.
Один голавль грамм на 800 на куриную печень.

я весь день посвятил спинингу, результат один судак около 1300гр.
и один сход голавля чуть больше килограмма.
Но день на рыбалке, проведенный на родине с отцом - по-своему незаменим)

фотика не брал)

--- Добор поста---

И вкусно, наверное!!!

Юра, вкусно) вообще судака не вкусно приготовить почти не возможно

 

[Soda]

Вот это класс!! Я тоже на работе и ням-ням. Рыба на фото объеденье. Сейчас сезон снова хищника, надо будет попробовать также приготовить! И конечно поймать, но только уже в низовьях Дона.