Рулька.. рулечка.. рулюшечка

[ayno]

Хочу предложить рецептик простого, но очень вкусного и очень мужского блюда.
Мужского - потому, что сколько знаю, готовят его только мужики.

Итак, берём рульку (ножку) Оччень дикого кабана (100руб/кг всего).

Кидаем в кастрюльку, солим и заливаем КИПЯТКОМ.

Таким вот образом она кипит у нас часик - полтора, в зависимости от возраста и степени дикости.

Можно кинуть туда же какие нибудь ацкие приправы...
Я представляю, что вы сейчас скажете...

, но мне захотелось попробовать.

Через положенное время вынимаем присмиревшую и явно похорошевшую рулечку. Даём остыть.

"Гармонично" смотрится, правда?

Если за то время пока она остывала, от рульки у вас осталось больше половины, то готовим следующую смесь:
Слева горчица (а вовсе не то, что вы подумали), а справа мёд.

Мёд с горчицей перемешивается и этой смесью щедро обмазываем наш будущий ужин со всех сторон.

Вот полюбуйтеся ещё немножко...

... и я её убираю в духовку.

Минут через 20-25 получаем оччень красивый кусочек.
Ужин почти готов! Почти....

Вот, понюхайте...

А вот теперь капустки... салатику... и ужин готов по настоящему! )))
Кушайте, мужички!

 

[Blacksmith]

Вкуснятина!!!
Только варить в пиве надо было! И сухариков ржаных в чесноке к этом делу надоть!

 

[Diletant]

ОЧЕНЬ ПРОСТО И ДУМАЮ ВКУСНО! УВАЖУХА!

 

[Dok]

Только варить в пиве надо было!

прямо три литра пива в кастрюлю? или вводу добавлять? Может кто то что то добававит и изложенному Виктором рецепту (Витя, обязательно приготовлю).

 

[Аврора]

Чёрт я сразу есть захотела!!!!!!Вкуснотища то какая!!!!!

 

[ЖенЬка]

ayno (Виктор) ,

А скажите пожалуйста: Горчица + Мед = ?

И можно ли мед заменить чем нибудь, я мед не ем с детства!!!
Попробую обязательно сделать подобное!

 

[Старина Хенк]

ayno (Виктор) , Садюга гнусный, изверг, фашист...с утра над личным составом так изгаляться, хорошо хоть не в понедельник утром...

 

[sboy]

Старина Хенк (Дим Саныч) ,
Ага , а кто первый начал...
ayno (Виктор) ,
Вкусно.о.о.о

PS "Два сапога пара"

С П А С И Б О !!!

 

[Старина Хенк]

sboy (Сергей) , Ладно, ладно, я еще позже про буженину из медвежатины со всеми подробностями выложу, а потом про холодец...

 

[Biggi55]

И можно ли мед заменить чем нибудь, я мед не ем с детства!!!

Можно. Я горчицу с майонезом смешиваю и щедро обмазываю.
Замечательное блюдо - рулька! На гарнир к ней очень люблю тушеную квашеную капусту.
Не забыть поставить на стол хрен и горчицу.

 

[SergBoroda]

Садюга гнусный, изверг, фашист...с утра над личным составом так изгаляться

Точно!
Это-ж надо?! Ночью, втихаря приготовил, сфотил и выложил на форум. Чтобы мы с утреца позахлебывались все!?
Прям заминировал форум!!!
Диверсант....

Ну до чего вкусно!
Я даже запах ощущаю!!!
Пойду, рафинаду погрызу штоль... может отпустит.

 

[denvas]

Ага!!! Я теперь "тёртый калач" . Я как увидел тему, пошёл, взял пирожёк с сосиськой, съел, а потом начал смотреть!!!
Виктор, спасибо огромное за рецепт, пробовал сиё чудо в Чехии, очень понравилось. Теперь благодоря тебе угощу друзей!!!

 

[ayno]

Ночью, втихаря приготовил, сфотил и выложил на форум. Чтобы мы с утреца позахлебывались все!?

Серёга, да я и сам с утра пострадал от этой мины не меньше вашего!
Проснулся голоднющий, а вместо вчерашней румяной рулечки такая вот грустная и опостылевшая картина (((
Пойду тоже рафинадику погрызу))

 

[vl140978]

Рецепт здоровский! Но так нельзя я сегодня не обедал...

Оччень дикого кабана

Случайно не ямальские кабанчики? Может один вернулся

 

[Varyag]

ayno (Виктор) ,просто. Вкусно. Красиво.
Витя, а я не замечал у тебя раньше садистских наклонностей
Даже я такого себе не позволяю, уж на что люблю помучать желудки товарищей...
Тебя кто обидел? ЗА ЧТО ты так, а? С утра прямо.
Может не похмелили тебя?
Да и не пятница, вроде

 

[ayno]

Случайно не ямальские кабанчики?

не-е)) Те пока к зиме готовятся. На них шерсти выросло как на мамонтах))

Добавлено через 6 минут:

Витя, а я не замечал у тебя раньше садистских наклонностей
...
Может не похмелили тебя?

Валя, ну разве это садизм?
Просто я старался приготовить для вас, что бы было просто и вкусно.
При нашем постоянном торчании на форуме, мы не только виртуальными охотниками станем скоро, но и питаться будем виртуально! Вот я об этом и позаботился)).

P.S. Я сейчас представил, что настоящим садизмом будет когда ты с похмелья, а друзья тебе виртуальную стопку холодной водки с тарелкой горячих щей пошлют... вот тогда точно аут..

 

[Varyag]

ayno (Виктор) ,

P.S. Я сейчас представил, что настоящим садизмом будет когда ты с похмелья, а друзья тебе виртуальную стопку холодной водки с тарелкой горячих щей пошлют... вот тогда точно аут..

Витя, особенность моего организма в том, что с утра в меня рюмку влить просто НЕВОЗМОЖНО. Вывернет наизнанку.
МАКСИМУМ могу пиво с утра. Но, как правило, мучаюсь. Пью минералку, чай вёдрами, отхожу сам. Иногда долго и мучительно. И вот когда уже в норме - могу к вечеру "потянуть рюмку". Что поделаешь - у всех организмы разные
Но вот кислых щей, именно КАПУСТНОГО рассола хорошо бы с утра отведать

 

[olegka76]

Ай да Витя!!
Ай да злодеюшко Хорошо, что мне сейчас пирожков принесут с ветчинкой

Да... Спасибо за рецепт. Просто и доступно:yelclap:

 

[ayno]

в меня рюмку влить просто НЕВОЗМОЖНО. Вывернет наизнанку

Только клизма из портвейна
Облегчит твои мученья.

 

[таежник 4]

Сегодня же буду готовить по простому, но обалденному рецепту.