LOS
Завсегдатай
- Регистрация
- 22/07/06
- Сообщения
- 3 082
- Реакции
- 2 703
- Адрес
- С-Пб
- Для знакомых
- Вадим
- Охочусь с
- 1982
- Оружие
- ИЖ-12.ИЖ-54
- Собака(ки)
- Есть мечта - лайка
Надо по быстренькому приготовить на костре перекус из добытых рябчиков.
Только быстро, быстро, рассказывать дольше...
Берём грудку рябчика. (бьём одной дробиной, в глаз, Вы помните
)
Вырезаем филейки. Кости нам не нужны. Белое мясо, отслаивается само по себе.
Солим, перчим.
Растопим кусок сливочного масла.
На шкварчащую сковородочку кидаем кусочки нежного мясца.
Быстро переварачиваем.
Филейки очень тоненькие и в кипящем масле зажариваются мгновенно (не пересушите!).
Я вот, пока фотографировал, уже пересушил.
А надо тут же, с огня, накалывать вилочкой и наслаждаться неповторимым вкусом.
А уж необходимые ингридиенты к буржуйскому мясу, Вы, надеюсь, помните…
Приятного аппетита!![Smile :) :)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
![5132-10c16-24523752-m750x740.jpg](/f/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fdata3.gallery.ru%2Falbums%2Fgallery%2F5132-10c16-24523752-m750x740.jpg&hash=e935c2e0c3995e1c1ac79688134e0c0a)
Только быстро, быстро, рассказывать дольше...
Берём грудку рябчика. (бьём одной дробиной, в глаз, Вы помните
![5132-e92cf-24523744-m750x740.jpg](/f/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fdata3.gallery.ru%2Falbums%2Fgallery%2F5132-e92cf-24523744-m750x740.jpg&hash=39b1e034d4a84fe0ac4bbb896d7254ad)
Вырезаем филейки. Кости нам не нужны. Белое мясо, отслаивается само по себе.
Солим, перчим.
![5132-e7aee-24523745-m750x740.jpg](/f/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fdata3.gallery.ru%2Falbums%2Fgallery%2F5132-e7aee-24523745-m750x740.jpg&hash=1168426f7b99968f272d69104d65d55a)
Растопим кусок сливочного масла.
На шкварчащую сковородочку кидаем кусочки нежного мясца.
![5132-1338d-24523746-m750x740.jpg](/f/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fdata3.gallery.ru%2Falbums%2Fgallery%2F5132-1338d-24523746-m750x740.jpg&hash=a11eded16fcd89a2b7bdde15a8c19e33)
Быстро переварачиваем.
Филейки очень тоненькие и в кипящем масле зажариваются мгновенно (не пересушите!).
Я вот, пока фотографировал, уже пересушил.
![5132-f4b31-24523748-m750x740.jpg](/f/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fdata3.gallery.ru%2Falbums%2Fgallery%2F5132-f4b31-24523748-m750x740.jpg&hash=f071012c8266185098b4b4a331439c22)
А надо тут же, с огня, накалывать вилочкой и наслаждаться неповторимым вкусом.
![5132-f40bb-24523749-m750x740.jpg](/f/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fdata3.gallery.ru%2Falbums%2Fgallery%2F5132-f40bb-24523749-m750x740.jpg&hash=cf5abc642b4216c69e083bf2c046c1df)
А уж необходимые ингридиенты к буржуйскому мясу, Вы, надеюсь, помните…
![5132-3b3ca-24523768-m750x740.jpg](/f/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fdata3.gallery.ru%2Falbums%2Fgallery%2F5132-3b3ca-24523768-m750x740.jpg&hash=03e40fa58f93c9758fd63fc27ad525a3)
![5132-4bb3c-24523754-m750x740.jpg](/f/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fdata3.gallery.ru%2Falbums%2Fgallery%2F5132-4bb3c-24523754-m750x740.jpg&hash=94924103b0b126461504b87966b7f0c5)
Приятного аппетита!