Рецепт селезня от жены

[племяш пэтыча]

Мужики сделали свое «грязное» дело. В смысле добыли, ощипали, а дальше пошло женское колдовство. И тут началось……
Осмаливаем на огне тушку, при этом соблюдая технику безопасности!!!!

Вынимаем внутренности.

Отвариваем гречку, лучше взять такую, которая продается в пакетах и в них же варится. Подготавливаем яблоки и морковь

Фаршируем этой смесью селезня

и потом его штопаем

и ставим в духовку на протвень или сковороду, ну у кого что ближе. Запекаем около часа

Осталось лишь взять рюмашку.

 

[Cokol V]

Выглядит аппетитно и без рюмашки!

 

[Molodoi12]

ВО, вот это блюдо. Ням-ням..................

 

[alex8638]

Оболдеть видок,так ведь можно и слюнями подавиться

 

[Саша_ВМФ]

Возьму на вооружение.

 

[goodwin]

приготовили из холодильника! весьма вкусно! будем иметь в виду!

 

[oxotnik-2]

В холодильнике уже нету .А весной надо будет попробывать..

 

[Volody62]

Да мужики слёней полон рот, рецепт стоющий пойду достану в холодильнике пару крякух осталось с осени и разморожу , попробою сделать, спасибо за рецепт.