ФОРЕЛЬ! Бывает такое в реале!

[Бигль]

100 км от Спб всего в 15 км. от ЖД речушка

100 км от Спб всего в 15 км. от ЖД речушка
улов моего знакомого

 

[Pechkin]

это не удивительно. форелька стала не редкостью.....
Фотки отличные!

 

[Бигль]

Ну вот я б и не подумал что в такой речухе такая красивая рыПка

 

[m_wert]

Речушка-то как раз для такой рыбы .

p.s. Вот помню тесть, заядлый рыбак, рассказывал как в верховьях ручьев ловил хариуса, там от ручья остались одни лужи, летом все пересохло и попадались хооорошие экземпляры

 

[d-alex001]

Самай что ни на есть рыбная речка))))

 

[Fedor]

Почему не отпустили??? обратно в речушку... не по Евросоюзски.

 

[шарик]

Всё понятно, я эту речку давно и хорошо знаю. пора ехать.

 

[Варнак]

Форель есть во многих реках ЛО. К сожалению не многие еще поняли, что форель это рыба не для ухи. Во первых потому, что гастрономическая ценность ее, прямо скажу, не очень..., ну рыба и рыба, что плотва, что пеструха. Вот кумжинка это ДА-а-а! Во вторых, ее все таки мало, а удовольствия от борьбы с ней гораздо больше, чем от ее вкусовых качеств. Я согласен, что НАДО изымать экземпляры от кило и выше, они не дают развиваться мелкоте, но уж недомерков то НАДО отпускать.

 

[hunter-100]

Всё понятно, я эту речку давно и хорошо знаю. пора ехать.

Всё , Юрок , ЗДАЛ место ....
:9:

 

[Stalker]

Константин, ну ты тоже мне))) сравнил благородную форель с плотвой. Плотву как не приготовь она всегда останется плотвой. А вот форель во всех видах вкусна. Просто не нужно её готовить как плотву. Вспоминая рекламу))
- Просто ты не умеешь их готовить!
А вот то, что мелочь нужно отпускать - с этим я совершенно согласен. Хотя экземляры от 300-400 г. уже и мелочью не назовешь.

 

[Варнак]

Вот в том, что ее считают благородной, и есть главная форелевая беда! Именно поэтому ее и херачат электричеством, выбивают на удочку с червяком, по пол пакета мелочи. А ведь пока она не скатилась в море и отожралась там на криветках и прочем планктоне, превратившись в кумжу, она простая речная рыба с белым мясом. Поверьте, жареный окунь вкуснее жареной форели.
Ну а кто силен в поварском деле - рецептик в студию!))))

 

[Biggi55]

Ну вы прямо ихтиологи-гастрономы! Завидки берут из-за собственных пробелов в знаниях. Костя, я не понял причем здесь пеструха и море? Поясни пожалуйста.

 

[В.А.Ш.]

Форель-пеструшка...

... или форель ручьевая - это кумжа (Salmo trutta), предпочевшая речную жизнь.

Редко вырастает до 1 кг, в то время как морские особи - 13. Беда в том, что нерестится морская кумжа в речках и молодь живет в них около 7 лет. Таким образом, вылавливая пеструшку, неизбежно ловишь и молодь проходной кумжи.

 

[Biggi55]

Андрей! Я никогда не видел кумжину в малых речках( похожих на описаную) в ЛО, а пеструхи в них предостаточно. Я к тому, что Константин предлагает не пользовать ее за невкусностью пока в море не поживет. Но пеструха здесь, а до моря ей ой как не рядом. А в остальном (особенно про мелочь) со всем согласен. Кроме разве, что пеструха не вкусна.

 

[Варнак]

Все очень просто:
Что бы чаще ловить большую, надо чаще отпускать маленькую.
Кумжа поднимаясь на нерест, преодолевает расстояния больше 150-200-т км.
Если у Юрки на фотках та река про которую я думаю - то кумжа там точно есть.

 

[Scorpion]

Подозреваю что это за местечко! Не расколюсь))) Иногда ловлю форельку в 50 км от Питера))) 10 км от Скандинавии!

 

[Бигль]

50 км от Питера))) 10 км от Скандинавии!

не то местечко

 

[Scorpion]

Юра, я не имел ввиду это место. Я же вижу(((100 км от Спб всего в 15 км. от ЖД речушка

)))

 

[sagen]

Про вкусовые качества - согласен. Мясо белое, ни чем не отличающееся от других. Вот половить - это ДА!

 

[Волчара]

Я однажды на Варзуге поймал семгу, у которой мясо было практически белое. И тож не вкусное.