Коля-2XL
Завсегдатай
- С нами с
- 07/04/09
- Постов
- 1 860
- Оценка
- 1 470
- Живу в:
- Питер, Приморский р-н
- Для знакомых
- Николай (на ты)
- Охочусь с
- 1992
- Оружие
- Blaser R8 9.3*62, 300 Win Mag, Win 308.
- Собака(ки)
- Я сам как собака!
Берём кусок оленины, срезаем все плёнки и делаем фарш:
Мелко режем кинзу и петрушку:
Острый перец:
Белый лук:
Вмешиваем овощи в фарш, разбиваем одно яйцо, солим, добавляем много молотого перца:
И начинаем лепить фрикадельки:
И не спеша, порционно, обжариваем на подсолнечном масле:
Должно получиться как то так:
После того, как все фрикадельки обжарены, выкладываем их в сковороду и слегка припускаем с зеленым луком на сливочном масле:
А тут как раз хоккей закончился (наши играли с ЦСКА). И хоть счёт и не совсем в нашу пользу, самое время за стол!
Всем приятного аппетита!
Мелко режем кинзу и петрушку:
Острый перец:
Белый лук:
Вмешиваем овощи в фарш, разбиваем одно яйцо, солим, добавляем много молотого перца:
И начинаем лепить фрикадельки:
И не спеша, порционно, обжариваем на подсолнечном масле:
Должно получиться как то так:
После того, как все фрикадельки обжарены, выкладываем их в сковороду и слегка припускаем с зеленым луком на сливочном масле:
А тут как раз хоккей закончился (наши играли с ЦСКА). И хоть счёт и не совсем в нашу пользу, самое время за стол!
Всем приятного аппетита!
Последнее редактирование:
