Австралийские пирожки с кабаньей тушёнкой.

[Коля-2XL]

Рецепт взят из телевизора и немного адаптирован.
Итак: достаём из холодильника слоёное бездрожжевое тесто (куплено в магазине) и кладём размораживаться.

Из того же холодильника достаём кабанью тушёнку (подгон беларусских охотников):

Начинаем готовить начинку: лук и морковь мелко режем:

Затем все ингридиенты обжариваем на сковороде на топлёном масле. Сначала лук и морковь, потом добавляем тушёнку и заправляем кетчупом "Лечо":

Достаём формочки: лучше, наверное, какие нибудь керамические, но у нас таких не было, взяли силиконовые:

Изнутри обмазываем их сливочным маслом, устилаем тестом и выкладываем начинку:

Сверху запечатывам пирожки тестом, проделываем отверстия, чтоб воздух выходил и смазываем яйцом:

Разогреваем духовку до 180 градусов:

И отправляем туда пирожки на 20 минут:

Через 20 минут достаём пирожки, выкладываем их на тарелку, а пока они немного остывают, завариваем чаёк и садимся ужинать!

Как вкуснаа!

 

[Бармалей]

А тесто дрожжевое, или наоборот, или не имеет значения?!?!?

 

[Коля-2XL]

Бармалей, магазинное слоёное бездрожжевое.

 

[МСергей]

Николай , не перестаю восхищаться вашими кулинарными фантазиями ! ))

 

[Коля-2XL]

МСергей, Сергей, это всё супруга. А я просто пожрать люблю!

 

[Sipa]

Пора Никоолая уже банить, за систематическое, кулинарное издевательство над коллективом!
Коля!!! Как всегда красотища-вкуснотища!!!
Молотчага, что поддерживаешь, самый охотничий и самый вкусный раздел форума!

 

[тол]

Читаю ,смотрю картинки и сразу же начинается слюноотделение

 

[Ranger]

О!!! А водка еще осталась, хорошая закусь!)))