Австралийские пирожки с кабаньей тушёнкой.

Коля-2XL · 14/10/24

Рецепт взят из телевизора и немного адаптирован.
Итак: достаём из холодильника слоёное бездрожжевое тесто (куплено в магазине) и кладём размораживаться.

Из того же холодильника достаём кабанью тушёнку (подгон беларусских охотников):

Начинаем готовить начинку: лук и морковь мелко режем:

Затем все ингридиенты обжариваем на сковороде на топлёном масле. Сначала лук и морковь, потом добавляем тушёнку и заправляем кетчупом "Лечо":

Достаём формочки: лучше, наверное, какие нибудь керамические, но у нас таких не было, взяли силиконовые:

Изнутри обмазываем их сливочным маслом, устилаем тестом и выкладываем начинку:

Сверху запечатывам пирожки тестом, проделываем отверстия, чтоб воздух выходил и смазываем яйцом:

Разогреваем духовку до 180 градусов:

И отправляем туда пирожки на 20 минут:

Через 20 минут достаём пирожки, выкладываем их на тарелку, а пока они немного остывают, завариваем чаёк и садимся ужинать! :ab:

Как вкуснаа! :ab:

Бармалей · 14/10/24

А тесто дрожжевое, или наоборот, или не имеет значения?!?!?

Коля-2XL · 14/10/24

Бармалей, магазинное слоёное бездрожжевое.

МСергей · 14/10/24

Николай , не перестаю восхищаться вашими кулинарными фантазиями ! ))

Коля-2XL · 14/10/24

МСергей, Сергей, это всё супруга. А я просто пожрать люблю! :ab:

Sipa · 15/10/24

Пора Никоолая уже банить, за систематическое, кулинарное издевательство над коллективом!

Коля!!! Как всегда красотища-вкуснотища!!!
Молотчага, что поддерживаешь, самый охотничий и самый вкусный раздел форума!

тол · 15/10/24

Читаю ,смотрю картинки и сразу же начинается слюноотделение :ab:

Ranger · Вторник в 22:15

О!!! А водка еще осталась, хорошая закусь!)))