Заяц тушёный в сметане с овощами

[gon]

Мороз "не пустил" в лес.
В субботу готовил зайца.

 

[MihailMihailov]

Аппетитно.

А вы не обжариваете мясо перед тушением?

 

[gon]

Мясо слегка получаетсч обжарить в начале процесса приготовления, на дно утятницы наливаю растительное масло. После выделения сока и жидкости из мяса, начинается процесс тушения.

 

[МСергей]

gon, Анатолий , вкусное видео

Я крякух тушёных в сметане очень люблю.

 

[тол]

субботу готовил зайца.

Классика ...
В сметане мне больше всего нравится

 

[gon]

Я крякух тушёных в сметане очень люблю.

То же шикарное блюдо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Классика ...
В сметане мне больше всего нравится

Спасибо Анатолий!

 

[Grace]

Даже смотреть сейчас :nono: не буду: за подобные публикации ввечеру :8:наказывать надо; от одного только заголовка - жуткий слюноГОН...(слюноgon!) вызвал ГОН gon
- Это ж чистой воды садизм!

Анатолий, простите за полу-шутку!​

В своё время приготовила кролика в горшочке со сметаной (найду ссылку на тему), а просмотр Вашего вкусного творчества - на завтра отнесу, после обеда.

------------------------------------Допис поста---------------------------------

Сметана есть, где б...зайца взять?

------------------------------------Допис поста №2-------------------------------

Вот, нашла свой опус 10-летней давности (марочный, однако)),
если автор=хозяин темы не возразит (братец кролик всё ж Вашему - двоюродный)):
https://piterhunt.ru/scripts/forum/showthread.php?t=49978

 

[Гвелешапи]

Вкусное видео!!! Согласна!!!

 

[gon]

Вот, нашла свой опус 10-летней давности (марочный, однако)),

Яна, то же вкусный рецепт!:beerchug:

Вкусное видео!!! Согласна!!!

Марина, спасибо!

 

[Grace]

Шикарный рецепт!

Анатолий, посмотрела кино Ваше вкусное. Шикарный рецепт!
А шкворчит-то всё как...поймала себя на том, что принюхиваюсь))) Смотреть, понятно, тяжело (опять к вечеру, и ни одного зайца (и даже кролика) в поле зрения...) Сижу, даже уже не облизываясь, зубами щёлкаю, Собакена пугаю))

Рецепт изыскан; и, в то же время, вполне реален к воспроизведению.
И утятница ведь есть (у нас в семье она гусятницей называется) .... стоит давно "голодная". Надо бы в ней к Рождеству что-нибудь достойное приготовить

 

[gon]

Надо бы в ней к Рождеству что-нибудь достойное приготовить

Яна,
кролик то же поместится в гусятнице (утятнице)

 

[Grace]

Анатолий, поместиться-то он поместится,..... если попадётся вовремя (или вообще).
А так - кого угодно в гусятницу утрамбовать можно)))... Было бы желание (и кого трамбовать)