Продано Вяленую, малосольную рыбу с Горьковского водохранилища (Нижний Новгород)

[GreatFish]

Бальтрицид

Рыба при вылове замораживается при отрицательной температуре наружного воздуха. Затем через несколько дней солится, поэтому о паразитах не может быть и речи. Осень, весной, летом сам замораживаю на 3 суток. Ем уже много лет и все в порядке.

--- Добор поста---

Съездил сегодня на дачу и по пути заскочил к прибрежникам в Сита-Палкино В Вистино и Горки.
Купил у прибрежников, домашних шпрот 10 банок крупная салака,, мешок вяленного ерша крупного-по 250, купил плотвы(или красноперку)-крупная по 400и окуня
А то читая этот пост на слюну изошел.

Фото сподвигли на этот шаг?

 

[КОК]

Нет просто вырос у Азовского моря, потом ходил в АМП, всегда на столе был балык бестера и черная икра, а уж вяленная рыба от тарани с бычком до сулы и камбалы с сарганом.
Ходил в море с 7 лет. Хамсу вылавливали полный катер, потом купили списанный рейдовый. В семье всегда работали все + две бахчи( на рынке с 6 лет арбузами и дынями торговал) и море. в 60-х -70-з у нас и мотоцикл с коляской был и Газ 21 и катер и дача.

 

[Вадим М]

Вадим, приветствую! Рыбу получил, ну очень понравилась! Я такую последний раз пробовал, когда сам ловил и завяливал прямо на берегу Волхова, из этого делаю вывод, что все производится из свежего сырья. Плотва почти вся с икрой, крупная, мягкая и прозрачная. Густера вообще песня! Удачной рыбалки!!!

 

[GreatFish]

Вадим, приветствую! Рыбу получил, ну очень понравилась! Я такую последний раз пробовал, когда сам ловил и завяливал прямо на берегу Волхова, из этого делаю вывод, что все производится из свежего сырья. Плотва почти вся с икрой, крупная, мягкая и прозрачная. Густера вообще песня! Удачной рыбалки!!!

Спасибо Вадим за развернутый отзыв!

 

[vik-hunter]

GreatFish, На след.общую доставку до Питера: по 1кг плотвы (крупной), чехонь (средняя); синец....Хотел уточнить- синец это та же синьга или другая рыба?

 

[oleg68]

Написал в ЛС

 

[GreatFish]

На след. общую доставку до Питера: по 1кг плотвы (крупной), чехонь (средняя); синец. Хотел уточнить - синец это та же синьга или другая рыба?

Добрый день! Чехони средней в ближайшее время не будет, только крупная. Новая партия плотвы будет готова в течение 3 дней. Синец и синьга - это разные рыбы. Синец жирный, вкусный, немного костляв как плотва. Пока один заказ, написал покупателю, посмотрим что скажет по общему заказу.
Напишу в теме и на ганзе, может еще кто скооперируется.

 

[Eddmak]

Синец- отказать

Виктор,ну и зря. по мне так сапа вкуснее подлещика))

 

[vik-hunter]

Eddmak, Услышал.Просто в детстве на Дону была вкуснейшая синьга,но много лет уже , как вывелась вся

 

[GreatFish]

Виктор,ну и зря. по мне так сапа вкуснее подлещика))

Насколько я знаю, синец и сопа разные немного рыбы

 

[vik-hunter]

GreatFish, Тогда по 1кг плотвы (крупной) и синца

 

[Dron]

Рыбу забрал,сообщите пайщикам чтобы связались со мной.

 

[GreatFish]

Рыбу забрал,сообщите пайщикам чтобы связались со мной.

Принято! Всем написал, должны позвонить Вам.

 

[Dron]

Созвонился,на пакетах были номера телефонов)))

 

[GreatFish]

Созвонился,на пакетах были номера телефонов)))

Респект Вам, очень ответственно отнеслись!

 

[Dron]

Сегодня получил рыбку ,Чехонь на мой взгляд немного суховата но на вкусовых качествах ни как не отрозилось,очень вкусная!!!Сыну 2 года ,до этого рыбу не ел ни в какую,а сегодня не оторвать ....папа дай "ибу" и все...))))Вобщем рекомендую(ем).

 

[GreatFish]

Сегодня получил рыбку ,Чехонь на мой взгляд немного суховата но на вкусовых качествах ни как не отрозилось,очень вкусная!!!Сыну 2 года ,до этого рыбу не ел ни в какую,а сегодня не оторвать ....папа дай "ибу" и все...))))Вобщем рекомендую(ем).

Спасибо! Чехонь пришлось чуть подсушить, иначе была очень большая вероятность, что не доедет. Зимой отправлял вяленую и жирную.
Самое главное, что все прибыло в целости и сохранности.

 

[ПАМ]

Вчера забрал посылочку у Андрея.
Вадим спасибо! Чехонь еще не пробовал, плотва вкусная, немного солоновата показалась. По размеру неожидал, что такая крупная будет,давно такой не видел хоть и вырос на Волге выше Нижнего километров на 100.

 

[GreatFish]

Вчера забрал посылочку у Андрея.
Вадим спасибо! Чехонь еще не пробовал, плотва вкусная, немного солоновата показалась. По размеру неожидал, что такая крупная будет,давно такой не видел хоть и вырос на Волге выше Нижнего километров на 100.

Не за что, Алексей! В этой партии плотва чуть солоновата получилась, соль другую использовал. Чехонь должна понравится.
Это еще не самые крупные особи, не стал крупнее класть, вдруг распугаю покупателей

 

[vik-hunter]

Дело сдвинулось с коллективной отправкой?