Папоротник орляк

[pacific_Alex]

Докладываю, в прошлую субботу в Выборгском районе только вылезли первые побеги на "ранних" местах.

Думаю проверить спелость в грядущую субботу, все равно Путин оружие запретил

 

[BX]

Папоротник орляк

а что с ними делать?

 

[pacific_Alex]

а что с ними делать?

Ну эти, первые, вымочил, отварил, сделал жарёху весеннюю на гарнир к мясу, то что позднее побольше соберем, заготавливать будем на зиму (можно засаливать сырыми, мы сушим отмоченные и подваренные).
Из заготовленного, например, салат по-корейски, или мясо типа такого http://piterhunt.ru/scripts/forum/showthread.php?t=102361

 

[Scorpion]

А черемшу не видел?)))

 

[pacific_Alex]

А черемшу не видел?)))

Неа, не нашел

 

[pacific_Alex]

Пожадничал вчера похоже

 

[Leshii]

а что с ними делать?

Жаренный с мясом папоротник - вещь!

сделал жарёху весеннюю на гарнир к мясу

Как гарнир тоже хорошо! Во время учёбы в Приморье собирали каждую весну, всякого напробовался. Жаль, у нас он не растёт. Хотя в магазинах иногда бывает. Главное его достоинство - готовится очень быстро. Корейский салат из него - мировой закусон!

 

[momzuk]

уже 8 кг солятся. А черемши маловато.

 

[pacific_Alex]

А черемши маловато

Знать бы места, а то не попадается что-то

 

[Scorpion]

Да да, ценителей мало, можно и в личку нам с Алексеем))

 

[momzuk]

что ж в личку то? район Цвелодубово, около ДОЛ Голубое озеро. Только папоротник отходит уже, а черемши, реально очень мало. Зато клеща, просто немерянно!

 

[pacific_Alex]

что ж в личку то?

Опишите, пожалуйста, приметы мест произрастания, какое окружение характерно?
А то я в лесу черемшу с камчатки не видел, а там она сплошь и рядом росла

 

[Scorpion]

А то я в лесу черемшу с камчатки не видел, а там она сплошь и рядом росла

Видимо значительно короче чем на Камчатке.
Можно и с ландышем спутать)

 

[Гвелешапи]

А я у нас так и не нашла орляк. Вернее, не поняла, как его отличать от того папоротника, что растет везде и вокруг.

 

[pacific_Alex]

как его отличать от того папоротника, что растет везде и вокруг.

Он растет одним стеблем, а не кустиком. Может он там везде и вокруг Фото есть?

 

[Гвелешапи]

Фото есть?

Нет, увы, что то руки не дошли. Да еще весна такая, то снег, то град. В воскресенье попробую снять, правда боюсь, он уже перерос.

 

[momzuk]

Опишите, пожалуйста, приметы мест произрастания, какое окружение характерно?

Я не ботаник, с этими вопросами к ним. А так, лес смешанный. Просека, рядом озеро.

 

[Гвелешапи]

Вот. Целая фотосессия получилась. Но на мой взгляд, почти все растут кустиком. Из одного стебля, только на двух фотках, и то, если мне это не кажется.

Вот здесь, как я вижу не куст

 

[следопытатель]

Знать бы места, а то не попадается

В низинах, поймах рек.

 

[pacific_Alex]

Гвелешапи, на фото 5-6, похоже, орляк.

--- Добор поста---

следопытатель, она, родимая, но, похоже, не в ЛО