..серьезное значение могут иметь личиночные стадии ленточных червей, паразитирующие у лосей и ряда других копытных, в том числе и домашних. Основными хозяевами их являются хищники из семейства собачьих — собака, волк, лисица, реже енот, а травоядные являются промежуточными хозяевами.
В центральных районах европейской части России численность собак выше, чем волков и лисиц. Летом и осенью кроме охотничьих собак в угодьях постоянно находится масса собак, пришедших с пастухами, лесорубами, грибниками, ягодниками, сенокосцами, а то и просто рыскающих по угодьям в поисках гнезд и зайчат. Колоссальный вред от них охотничьему хозяйству усугубляется распространением личинок гельминтов. Заражение собак происходит при поедании ими в сыром виде внутренностей животных с личинками гельминтов.
Борьба с волками и бродячими собаками помогает резкому снижению зараженности лосей, оленей, зайцев и домашнего скота. К охотничьим собакам необходимо отнестись как к распространителям болезней со всей серьезностью. Ни в коем случае нельзя скармливать им внутренние органы лосей, оленей, зайцев и домашнего скота в сыром виде. Собак необходимо не реже 2 раз в год обследовать в ветлечебнице и в случае необхо-димости дегельминтизировать.
Следует помнить, что собака — лучший друг и помощник охотника — может стать его смертельным врагом. Среди личинок плоских червей, которые она получает иногда от копытных, могут быть и личинки эхинококка. В кишечнике собаки разовьется очень мелкий (2—6 мм) ленточный червь, продуцирующий ежедневно массы яиц. Если такое яйцо попадает копытному или человеку (погладил собаку и, не вымыв руки, сел обедать), то чаще всего в печени или легких образуется пузырь размером от горошины до головы человека. Болезнь без хирургического вмешательства может кончиться смертью.
Очень часто при отстреле лосей их кишечник оставляют на месте отстрела. В таких случаях необходимо все обнаруженные пузыри (они обычно размером с куриное яйцо и крупнее) с кишечника, брыжейки, печени и легких срезать и бросить в огонь, проследив, чтобы они обуглились. Этим предохраняются от заражения звери, которые придут доедать кишечник лося, и дальнейшее распространение болезни будет прервано.
, но из кефира и кислого молока делаю. Кстати, "лупит" этот творог вместе с сывороткой.
