Продано В СПб мясо вьетнамских свиней. Поросята. Свиньи "на депозит".

[KVV]

Сало молотое закусочное - состав сало, соль, чеснок, перец черный. 600р за кг.. Расфасовка на любой вес по желанию..

Саша, две баночки по 0,5 л взял бы.

 

[night shadow]

две баночки

Ок.
Итого по остатку в наличии последняя банка нутряного жира и 0,6 кг сала молотого... Кому интересно - пишем, звоним, доставка в город сегодня вечером..

 

[KVV]

Вкуснятина!!!!
это я про

Сало молотое закусочное - состав сало, соль, чеснок, перец черный. 600р за кг.. Расфасовка на любой вес по желанию..[/QUOTE]

 

[night shadow]

Вкуснятина!!!!

А главное удобно для быстрого перекуса..
Спасибо за оценку моих трудов.. :beerchug:
Пс.. Туда можно ещё самому домешать чего для вкуса.. Укропчику, например.. Или красного перца, кто любит..

 

[Eddmak]

Сало молотое закусочное - состав сало, соль, чеснок, перец черный. 600р за кг.. Расфасовка на любой вес по желанию..

Саша, грамм 200 можно взять для сравнить сей продукт с нашими,родненькими свинушками с коих я "смалец"(я так привык сей продукт называть)) делаю?

 

[night shadow]

грамм 200 можно взять

У нас свободная страна.... Так что можно даже 100...

 

[VF]

Так что можно даже 100

Употреблять 1:10? Т.е. на 100гр нужен 1литр?

 

[night shadow]

Свиньи отпоросились... Надо прореживать поголовье, иначе они меня сожрут... Планирую к забою свинью.. Желающие могут записываться...
А те кто взял - могут отписываться в теме об ощущениях... А то один Вадим отписался, а остальные молчат.. И не знаешь что думать - то ли не понравилось.. То ли наоборот - трескают в тихую и молчат чтоб конкуренты не заинтересовались и следующую не перехватили...

 

[КОК]

Интересна цена. И где забирать если понравиться. А то Волховской район не малый.
Беру раз в месяц в п. Нежново, по 25 -30 кг, лопатка, окорок, нам кости, грудинка, пашина, всё по 325р. За кг. Головы беру по штучно 200 за голову, 2-3 головы в месяц.
Карбонат беру раз в 3 месяца, его вялю.

 

[Eddmak]

Саша,спасибо за подгон!!! "смалец" вкусный

где забирать если понравиться.

дык написано в профиле- Соловьево,Волховский р-он

 

[night shadow]

Интересна цена

Цена указана как и метод разделки.. .. 400 р/кг полутуши или четверти. Хребет(кость) вырублен.. Если рулька не нужна, для облегчения веса, могу и её отфигачить..

где забирать

В общем то тоже указано... Можно и на месте.. Можно и в Питер привезти..

Беру раз в месяц в п. Нежново, по 25 -30 кг, лопатка, окорок, нам кости, грудинка, пашина, всё по 325р. За кг. Головы беру по штучно 200 за голову, 2-3 головы в месяц.
Карбонат беру раз в 3 месяца, его вялю.

Я дико извиняюсь, но зачем мне эта информация? Я не торгую ни карбонатом ни пашиной ни грудинкой.. Весь предлагаемый ассортимент и цена указаны.. И чесно говоря ни разу не интересовался кто что делает с купленным у меня мясом, вялят, жарят или на приваду выкладывают.. Единственно что мне интересно - нравится ли тем кто купил то что я им продал....

--- Добор поста---

"смалец" вкусный

Презентацию не провёл? Заказы будут? А то ощущение что на форуме народ уже наелся и ждёт какой нибудь другой экзотики.. а я , пока, ни страусов ни верблюдов на расплод не закупил....

 

[San_San]

Надо бы отзыв накатать, а то Александр волнуется - мясо получил и молчу). Ну вначале молчание можно просто объяснить - только получил, нарезал кусочков и на сковородку, чуть поджарил и потушил, получилось изумительно, жаренное на шкварочках... ммм...., а жевать и рассказывать не удобно). Сала нарезал - половина от туши) Весь холодильник теперь салом забит) Сало пока не пробовал, так как солится еще:
Первую часть (с хребта)готовил классически: нарезал на брусочки, чуть сахара, через 3 часа посолил и на 15 часов при комнатной температуре (обычно сутки, но сейчас жарковато, поостерегся). Потом отлеживается в холодильнике от 5 до 8 дней. Когда решаем что хватит, берем перец, чесночок и пищевую пленку. Чистим сало от излишков соли (некоторые вымачивают чтоб соль из мяса вытащить, но я сало нарезал с очень малым количеством мяса), далее чеснок вперемешку с перцем вокруг сала, в пленку и в холодильник на сутки и можно есть) Все что не съешь сразу лучше в морозилку.
Вторую часть начал делать как советовал автор темы: в мясорубку с чесноком и перцем, а потом в банку, только засолил предварительно кусками, поэтому до стадии мясорубки пока не дошел. Мне так привычнее)
Спасибо Александру еще раз.

 

[Бармалей]

night shadow, хотел тут купить кусок несоленого сала, чтоб самому по своему вкусу засолить...так нет нифига. Это редкость что-ли? мне и нужно-то максимум килограмм...а на рынке нет нифига.

 

[night shadow]

редкость что-ли?

Не в курсе.. видимо готовое продавать выгоднее , вот и нет сырого..

мне и нужно-то максимум килограмм

В морозилке щеки валяются и брюхо...надо? Если именно хс хребта - то через недельку-две собираюсь свинку забить для собственного пользования, а сало мне не особо надо, так что могу продать.

 

[KVV]

недельку-две собираюсь свинку забить для собственного пользования, а сало мне не особо надо, так что могу продать.

Саша, готов заказать 3 кг твоего замечательного смальца (молотого закусочного сала).

 

[Бармалей]

night shadow, можно претендовать на сало от грядущей свинки? Кило-полтора максимум? С хребта которое)))
Если к тому времени брюхо не рассосётся, тоже не откажусь!

 

[night shadow]

KVV, не вопрос, сделаем в лучшем виде.
Бармалей, хорошо, оставлю хребтового.

--- Добор поста---

Кстати, со следующего года кроме свинтусов будет предложение по индюкам..

 

[КОК]

night shadow, Цена указана как и метод разделки.. .. 400 р/кг полутуши или четвертиЦена указана как и метод разделки.. .. 400 р/кг полутуши или четверти

Извините за беспокойство.
Удачи в продаже
В Кингисеппском бюджетнее.

 

[oleg68]

От Васкелово это далеко?

 

[Eddmak]

От Васкелово это далеко?

всего-то 160км...