Продано Вяленую, малосольную рыбу с Горьковского водохранилища (Нижний Новгород)

GreatFish · 28/03/18

backspacee написал(а):
Бальтрицид

Рыба при вылове замораживается при отрицательной температуре наружного воздуха. Затем через несколько дней солится, поэтому о паразитах не может быть и речи. Осень, весной, летом сам замораживаю на 3 суток. Ем уже много лет и все в порядке.

--- Добор поста---

КОК написал(а):
Съездил сегодня на дачу и по пути заскочил к прибрежникам в Сита-Палкино В Вистино и Горки.
Купил у прибрежников, домашних шпрот 10 банок крупная салака,, мешок вяленного ерша крупного-по 250, купил плотвы(или красноперку)-крупная по 400и окуня
А то читая этот пост на слюну изошел.

Фото сподвигли на этот шаг? :ab:

КОК · 30/03/18

Нет просто вырос у Азовского моря, потом ходил в АМП, всегда на столе был балык бестера и черная икра, а уж вяленная рыба от тарани с бычком до сулы и камбалы с сарганом.
Ходил в море с 7 лет. Хамсу вылавливали полный катер, потом купили списанный рейдовый. В семье всегда работали все + две бахчи( на рынке с 6 лет арбузами и дынями торговал) и море. в 60-х -70-з у нас и мотоцикл с коляской был и Газ 21 и катер и дача.

Вадим М · 04/04/18

Вадим, приветствую! Рыбу получил, ну очень понравилась! Я такую последний раз пробовал, когда сам ловил и завяливал прямо на берегу Волхова, из этого делаю вывод, что все производится из свежего сырья. Плотва почти вся с икрой, крупная, мягкая и прозрачная. Густера вообще песня! Удачной рыбалки!!!

GreatFish · 06/04/18

Вадим М написал(а):
Вадим, приветствую! Рыбу получил, ну очень понравилась! Я такую последний раз пробовал, когда сам ловил и завяливал прямо на берегу Волхова, из этого делаю вывод, что все производится из свежего сырья. Плотва почти вся с икрой, крупная, мягкая и прозрачная. Густера вообще песня! Удачной рыбалки!!!

Спасибо Вадим за развернутый отзыв!

vik-hunter · 06/04/18

GreatFish, На след.общую доставку до Питера: по 1кг плотвы (крупной), чехонь (средняя); синец....Хотел уточнить- синец это та же синьга или другая рыба?

oleg68 · 07/04/18

Написал в ЛС

GreatFish · 07/04/18

На след. общую доставку до Питера: по 1кг плотвы (крупной), чехонь (средняя); синец. Хотел уточнить - синец это та же синьга или другая рыба?

Добрый день! Чехони средней в ближайшее время не будет, только крупная. Новая партия плотвы будет готова в течение 3 дней. Синец и синьга - это разные рыбы. Синец жирный, вкусный, немного костляв как плотва. Пока один заказ, написал покупателю, посмотрим что скажет по общему заказу.
Напишу в теме и на ганзе, может еще кто скооперируется.

Eddmak · 07/04/18

vik-hunter написал(а):
Синец- отказать

Виктор,ну и зря. по мне так сапа вкуснее подлещика))

vik-hunter · 07/04/18

Eddmak, Услышал.Просто в детстве на Дону была вкуснейшая синьга,но много лет уже , как вывелась вся

GreatFish · 07/04/18

Eddmak написал(а):
Виктор,ну и зря. по мне так сапа вкуснее подлещика))

Насколько я знаю, синец и сопа разные немного рыбы :ab:

vik-hunter · 07/04/18

GreatFish, Тогда по 1кг плотвы (крупной) и синца

Dron · 09/04/18

Рыбу забрал,сообщите пайщикам чтобы связались со мной.

GreatFish · 09/04/18

Dron написал(а):
Рыбу забрал,сообщите пайщикам чтобы связались со мной.

Принято! Всем написал, должны позвонить Вам.

Dron · 09/04/18

Созвонился,на пакетах были номера телефонов)))

GreatFish · 09/04/18

Dron написал(а):
Созвонился,на пакетах были номера телефонов)))

Респект Вам, очень ответственно отнеслись!

Dron · 09/04/18

Сегодня получил рыбку ,Чехонь на мой взгляд немного суховата но на вкусовых качествах ни как не отрозилось,очень вкусная!!!Сыну 2 года ,до этого рыбу не ел ни в какую,а сегодня не оторвать ....папа дай "ибу" и все...))))Вобщем рекомендую(ем).

GreatFish · 10/04/18

Dron написал(а):
Сегодня получил рыбку ,Чехонь на мой взгляд немного суховата но на вкусовых качествах ни как не отрозилось,очень вкусная!!!Сыну 2 года ,до этого рыбу не ел ни в какую,а сегодня не оторвать ....папа дай "ибу" и все...))))Вобщем рекомендую(ем).

Спасибо! Чехонь пришлось чуть подсушить, иначе была очень большая вероятность, что не доедет. Зимой отправлял вяленую и жирную.
Самое главное, что все прибыло в целости и сохранности.

ПАМ · 10/04/18

Вчера забрал посылочку у Андрея.
Вадим спасибо! Чехонь еще не пробовал, плотва вкусная, немного солоновата показалась. По размеру неожидал, что такая крупная будет,давно такой не видел хоть и вырос на Волге выше Нижнего километров на 100.

GreatFish · 10/04/18

ПАМ написал(а):
Вчера забрал посылочку у Андрея.
Вадим спасибо! Чехонь еще не пробовал, плотва вкусная, немного солоновата показалась. По размеру неожидал, что такая крупная будет,давно такой не видел хоть и вырос на Волге выше Нижнего километров на 100.

Не за что, Алексей! В этой партии плотва чуть солоновата получилась, соль другую использовал. Чехонь должна понравится.
Это еще не самые крупные особи, не стал крупнее класть, вдруг распугаю покупателей :ab:

vik-hunter · 17/04/18

Дело сдвинулось с коллективной отправкой?