Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???
Иэхх, пусть будет баран
Лося мы вместо него всегда положить успеем, главное, что рецепт интересный.
Ну если баран какой-нибудь Марко - Поло или Кри - Кри, то тогда оноь конечно что же!!!
Это для бедных... для богатых на телятине или молодой говядине.
Вернее на и их обжаренной грудинке и ребрышках. 
БРАВО!!!:yelclap:
Но не слишком жирным получается? Посто - крепким?
Лёха (Привет!), вот, это - самый правильный нюанс - насчёт лука: и ни "тряпок", и - далее - по тексту цитаты.
Евгений, а такой вариант: зелень - пучочком - перевязать х/б ниткой, - легко вынуть, когда уже не нужны, и в бульоне "римошки" не останутся, - всё же не полностью они раствряются. для остального "того, что не едят варёным" годится х/б же сеточка - сварил и вынул ненужное полностью.
Да, Яна, именно крепким, не таким как из свиных ног.....хотя ведь кому то и они нравятся
