• Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???

Чай. Пу Эр.

Я в очереди на таёжный чай...:)
 
Удобная штука для разделки Бин Ча.

Посмотреть вложение 183897

--- Добор поста---
DrevoSV написал(а):
Только не стесняйся, напомни, а то собрать то я не забуду, а вот кому обещал - могу и забыть.
Нажмите для раскрытия...
Заметано! :ag:
Могу написать, как ферментировать лист бадана, если есть в этом нужда.
 
Yankee написал(а):
Я в очереди на таёжный чай..
Нажмите для раскрытия...
Вот! Короче как соберу, здесь отчитаюсь. Потом уже остальное и порешаем.

--- Добор поста---
sportdoc написал(а):
Могу написать, как ферментировать лист бадана, если есть в этом нужда.
Нажмите для раскрытия...
Пиши, лишним не будет. Только замечу, что старые, чёрные листья бадана лежат несколько лет. А свежие, зелённые они довольно толстые, кожистые. Вот на фото как раз видны и молодые и старые листья бадана.
attachment.php


--- Добор поста---

А это он так цветёт.
attachment.php
 
На досуге, пуэром балую.
Стращали, что 35-летний.
Что вам скажу.
Первично - технология и сырье, что дает вкус.
Ферментация (годы выдержки) - важно, но - не главное.

Пуэр.jpgfile.jpgfile (1).jpgfile (2).jpgfile (3).jpg
 
Последнее редактирование:
Неужели один балую? :ai:

IMG_6982.jpgIMG_7047.jpg
 
sportdoc, Игорь! Сейчас уже, пить пуэр, белугу и свежий фреш считается дурным тоном.
 
Петрович написал(а):
Два раза покупал Пу\Эр.. Чай хороший
Нажмите для раскрытия...
90% пуэров в России - шу.
Желательно покупать пуэр в Поднебесной, лучше, с местным китайским товарищем,
тогда есть возможность попить хороший чай. :ag:
http://www.youtube.com/watch?v=n0xhpIAFWHE
http://www.youtube.com/watch?v=qcGPGHi5-6Y
http://www.youtube.com/watch?v=ob_XOh-F2Ag
 
Последнее редактирование:
sportdoc написал(а):
90% пуэров в России - шу.
Нажмите для раскрытия...
шу, это в переводе на русский - ху...? ))))

И ваще, пуэр на ночь пить вредно. Пол ночи можешь проворочаться, а как заснешь под утро, так девки начинают одолевать...
 
ayno,точно.Мне подарили пу эр и я восприняла его,как обычный зеленый чай.Заварила,добавила мяты для хорошего успокоения....Легла спать.ПРОВОРОЧАЛАСЬ полуночи,мужики,конечно,не снилось,но уснуть невозможно никакими силами.Спала часа два.Проснулась неотдохнувшая,злая и очень нервная.Лучше пу эр пить в кафе,днём и без "украшений".
 
Кто же пьет пуэр на ночь, если только это не шу :ag:
ayno написал(а):
в переводе на русский - ху...? ))))
Нажмите для раскрытия...
Если только бодрячек нужен для ночных подвигов.
http://www.inopressa.ru/article/19jun2013/focus/tod.html
Посему, лучше пить пуэр с утра.

--- Добор поста---
Одинокий написал(а):
а тут можно? http://ru.aliexpress.com/
Нажмите для раскрытия...
Stalker написал(а):
Вот этот брал на пробу.
http://ru.aliexpress.com/
Нажмите для раскрытия...
Как вариант, если нет китайского товарища. :ag:
Но это - напоминает русскую рулетку.
Чай надо видеть, потискать, попробовать.
 
Последнее редактирование:
Stalker написал(а):
Вот этот брал на пробу
Нажмите для раскрытия...
Мне нравится классика, пуэр от Мэнхай, Бин Ча весом 375 грамм.
Первоначально завод был хорошо известен производством старых сырых пуэров и имел высокую репутацию в чайной промышленности Китая и всего мира.

_0139690-1.jpg_0139701-1.jpg
 
Последнее редактирование:
Одинокий написал(а):
особенно когда разбираешся в нем немного лучше чем в протоплазме солнечного ветра
Нажмите для раскрытия...
Дык, какие наши годы? :ag:

--- Добор поста---
Vik написал(а):
Вот нашел, на просторах китайского интернет рынка. Порадовала цена.
Нажмите для раскрытия...
Отправь копну иван-чая. :ap:
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Сверху Снизу