В период осеннего пролета вальдшнепа, особенно в южных районах, где лесной кулик высыпает в густых зарослях, существует интересный способ охоты на вальдшнепа — загоном.
Загонщики, построившись цепью на небольшом расстоянии друг от друга, идут зарослями, в которых держится пролетный вальдшнеп, стараясь спугнуть и поднять его на крыло. Охотники движутся по сторонам цепи загонщиков и несколько впереди нее. Поднятые на крыло вальдшнепы летят от цепи загонщиков и попадают под выстрелы.
На этой охоте особенно важно, чтобы загонщики, проходя чащей, умело выпугивали затаившихся птиц и не пропускали без внимания пригодные для укрытия места. Большую помощь в охоте загоном могут оказать спаниели, которые, идя вместе с загонщиками, будут прочесывать заросли. Наличие нескольких спаниелей позволяет значительно уменьшить число загонщиков и делает эту охоту особенно интересной и оживленной. При охоте загоном наряду с вальдшнепом на стрелков могут быть выставлены из зарослей другие птицы и даже звери; стрелять их можно, если, конечно, охота на них в это время разрешена.