Взято из книги "Соколиная охота" Виктора Федорова изданной им в соавторстве с Олегом Маловым 

АЗАРТНАЯ ПТИЦА — энергичная, жадная до корма и дичи ловчая птица, атакующая все, что ей по силам, старающаяся преследовать до конца.