Морошка в ЛО

[gp]

Буду краток: она пошла

 

[Arcticfox]

А район? А то под Выборгом ещё зелёная-зелёная.

 

[gp]

Это Тихвинский р-н, широта аэропорта Пулково. Долготу не скажу!


Через неделю уже станет желтой мякушкой.
В лесу на опушках дозревает земляника и табунами высыпали юные лисички.

 

[Snaky]

Тихвинский р-н

Э! Поаккуратней там. У меня отец в пятницу на второй заход собирается.

 

[gp]

Э! Поаккуратней там.

Классное начало общения для новичка!

 

[АлександрЪ]

Эх класс!!!
Люблю лесной мёд!!!!!!!!!!
Да вот мало мест знаю.
Да и там прессинг!

 

[gp]

Да и там прессинг!

Ну, у меня там прессинг только от косолапых ))

 

[АлександрЪ]

от косолапых

Ну это можно понять, они у себя дома

 

[yuriy82]

Буду краток: она пошла

Прислушался, поддался панике, метнулся в воскресенье, 5 июля, в леса.
Заодно разнообразия ради решил прислушаться к своему же прежнему совету и поискать морошку по карте в окрестностях моховых болот.
Сперва не клеилось, поскольку искал в низинах, где одни беспонтовые кочки и трава. Но затем одумался, переместился повыше и вуаля! всего через 4 часа поисков и 18 км(ну, ладно. большую часть я накрутил просто чтобы на незнакомые места поглядеть да лесом подышать) морошечник найден!
Да какой, 500 на 500 где-то участочек. полный ягод!










И, что самое приятное, в часе езды(60 км) от Питера на норд-норд-зюйд. Никаких Тихвинских районов и мурманских трасс!
И еще час пешком по грунтовочке, чтобы отойти 5 км от ближайшей автодороги. Надеюсь, на таком расстоянии все выбросы уже сошли на 0.

Морошка традиционно любит заболоченные молодые сосняки на закрайке и багульник.

с багульником они вообще неразлучны!


Большая часть ягод была вот такая

Но попалось штук 5 и таких




--- Добор поста---

Через неделю уже станет желтой мякушкой.

Все так.
Вот, например что получается из желтой мякушки, собранной 1 августа 2014 года в Приозерском районе ЛО.

А всего-то надо после сбора переложить из пластикового ведерка для шашлыков(очень удобная крышка) в стеклянную банку, залить охлажденным кипятком и засыпать сверху сахаром.
На следующий год холодильник открываем, ягоду в блюдечко, туда же две-три ложки настоящей сметаны, типа Валио 42% или Президент 30% на худой конец, сахару, перемешиваем... бон аппетит!

Это Тихвинский р-н, широта аэропорта Пулково. Долготу не скажу!

Буду неоригинален.
В эти выходные съезжу насобираю себе морошки, потом всем заинтересовавшимся в личку могу сообщить координаты и трек до того участка, в часе езды от Питера.
В открытый доступ не выложу, не люблю когда недозревшую ягоду обрывают с чашелистиками вместе... ну не тот же вкус совсем! дайте ягоде доспеть в ее естественных условиях, на болоте.

Ягод там на весь Питерхант хватит, наверное.
Только придется прогуляться! Ну или на тс типа велосипед-мопед проехаться. Грунтовка там шикарная, позволяет.

 

[VF]

обрывают с чашелистиками вместе

А что в этом плохого? Сушеные "попки" прекрасная добавка в чай, да и в настойки тоже.

 

[Detrit]

На мурманке уже продают.

 

[Дима 76]

На мурманке уже продают.

Да и к Череповцу уже во всю с неделю назад.

 

[Natalikon]

Юрий добрый день! Заинтересовали места, где Вы собираете Морошку.
Можете поделиться, где именно такое чудо растет?)
К природе относимся бережно. Очень любим собирать грибы и ягоды. Всегда рады новым местам.
Можем Вас подхватить и вместе съездить)yuriy82,

 

[gp]

Прошло 2 недели и вся морошка в моих пампасах стала мякушкой... Собираешь ягоду, а приносишь джем

 

[Дима 76]

Вчера собирал, есть и спелая и недоспелая! Всё нормуль!

 

[yuriy82]

Вчера собирал, есть и спелая и недоспелая! Всё нормуль!

Все так. Ближе к чистому болоту, где влажность больше, ягода еще красная, там где кочки посуше - уже спелая. Но еще довольно крепкая, почти не мнется и сама не падает.
Пословица "ягодка поклон любит" точь в точь про морошку, одну увидел, присел, глянул - а там под листьями с десяток, и все спелые. Ну и машешь двумя руками как комбайн морошкозаготовительный. Сапоги с высокими голенищами очень в тему, колени не промокнут.
Вчера побывал на вышеописанном месте. Прогноз по извлекаемым ресурсам месторождения оказался слишком оптимистичным, пришлось пересмотреть в сторону уменьшения( где-то по литру в час, очень неравномерно растет.
Пришлось изрядно покланяться. Но немного набрать удалось.

 

[Дима 76]

по литру в час

Так и есть.

Пришлось изрядно покланяться

Физкультура)) Сегодня ноги чувствую)) Вечером ещё и землянику пособирать с лисичками удалось.

 

[yuriy82]

Прошло 2 недели и вся морошка в моих пампасах стала мякушкой... Собираешь ягоду, а приносишь джем

Да, как-то пораньше она в этом году, странно, несмотря на "год без лета". Обычно с 15 июля идти начинает.
Зато какой вкус и аромат! во рту тает!
Кстати, если набирать в посуду поменьше, то не так уж она сильно и мнется. и перебирать не надо, чашелистики отрывать. собрал почище, водой залил, слоем сахара засыпал и готово.
На фото в стеклянной банке как раз такая "мякушка".

--- Добор поста---

Вечером ещё и землянику пособирать с лисичками удалось.

Я вот грибов не видел вообще, в принципе, никаких даже поганок.
Земляника наполовину белая еще, клюква так вообще мелкая и зеленая, как горох.
Зато черника на вырубах уже почти съедобная, через неделю можно брать.

 

[Monadire]

В эти выходные съезжу насобираю себе морошки, потом всем заинтересовавшимся в личку могу сообщить координаты и трек до того участка, в часе езды от Питера.
В открытый доступ не выложу, не люблю когда недозревшую ягоду обрывают с чашелистиками вместе...

Юрий, если не передумали, дайте пожалуйста координаты и трек в личку, сам пока только начинающий тихий охотник, посему буду признателен, так как мест практически не знаю. С природой обращаюсь вежливо, так как думаю не только о себе, и сиюминутном, хочется не раз и не два возвращаться на места которые радуют изобилием.

 

[Monadire]

Юрий, оставляю слова благодарности вам тут! Собирая ягоду, буду вспоминать вас добрым словом.
p.s. в личку отправлять сообщения - зеленый пока