Кулинарный опрос

[powersellerspb]

Давно горю желанием на базе форума открыть кулинарную тему с рецептами и обзором туристического оборудования. Насколько это было бы интересно в рамках форума?

 

[лесной]

а это чего не подходит?http://piterhunt.ru/scripts/forum/forumdisplay.php?f=73

 

[Joki]

Выкладывайте свои отчёты, Денис, в раздел подсказанный, Владом.
Это всегда интересно.

 

[powersellerspb]

Спасибо друзья =)

 

[Jackylun]

Очень люблю драники из картошки, умею отлично их готовить. Кроме лука добавьте к ним зелень укропа или петрушки. Настоящие драники готовят без муки и яиц.
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Лук 2 шт. (средние), пучок зелени,
Соль 0,5 ч. л. Растительное масло для жарки
Очистите и натрите картофель вместе с луком. Из полученной массы слейте жидкость, но не отжимайте. Посолите добавьте рубленную зелень и размешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Большой ложкой набирайте массу и выкладывайте на сковороду.
Когда драники подрумянятся с одной стороны, переверните и прожаривайте до золотистой хрустящей корочки.