Паразит в кабане.

[Коля-2XL]

Сегодня обваливал кабана и в задней части, прям в мясе нашёл вот такую хрень (длиной см примерно 10)

Положил её в воду и она начала довольно активно шевелиться. Я даже на видео снял, только вставлять не умею. Вопрос: что это за хрень и можно ли есть мясо этого кабана?

 

[SKALVA]

Не понятно, что за отстрел в это время? Почему не сдали мясо на проверку? Сами не проверили?

Уточняющий вопрос. Эта хрень была спиралькой (клубочком) в одном месте? Если да, то мясо закопать поглубже и все с формалином? промыть.

 

[Коля-2XL]

Эта хрень была спиралькой (клубочком) в одном месте?

НЕ, не спиралькой. Я её из волокон как жилку вытянул.

 

[Volkut]

Токсокароз это.
Есть такое мясо можно после тщательной термической обработки, но я бы не стал - не блокада же, с голоду не умираем.
В мышцах могут быть еще тысячи и сотни тысяч личинок и множество червей. Личинки могут оставаться во внешней среде и быть жизнесособными на руках и предметах, которые контактировали с тушей при разделке. Яйца, выделенные с фекалиями зверя, могут быть опасными очень долго и вызвать заболевание токсокарозом при попадании их в рот с загрязненных рук, предметов, одежды, обуви и т. п.

 

[Androyd]

Не понятно, что за отстрел в это время?

А что не так с отстрелом?

 

[SKALVA]

А что не так с отстрелом?

Нормально все с отстрелом. В правила нос сунул. С 1 июня.

 

[Неманский]

Спарганоз.
Никак не токсокароз.
Говорят, встречается у кабанов, но я сам лично ни разу не видел.

 

[xxl]

видео этой "хрени":

где то была тема на ПХ нашего коллеги.. с подобным чудом..
может кто помнит?
попробую от искать..

 

[Фагот]

Добавлю масла в огонь. В прошлом году шашлык, купленный в ОКее. В мясе такой же гельминт. Если токсокароз, то по информации из сети- паразитирует чаще в собаках. Задумался, из чего был шашлык. Больше а банках не покупаю.

 

[ЛетНаб]

xxl, видео не открывается... "Это личное видео" пишет.

 

[Коля-2XL]

видео этой "хрени

Лёха, пишет : "Это личное видео"!)))

 

[xxl]

пишет : "Это личное видео"!)))

сорри, исправил)))

 

[Agata]

Спарганоз.

Этиология и биология.

http://izida.by/parazity-cheloveka/item/188-sparganoz
При спарганозе организм поражается личиночной стадией – плероцеркоидом (Sparganum) – цестоды, относящейся к лентецам из дифиллоботриид, с латинским названием Spirometra etinacei europaei. Длина взрослой цестоды достигает тридцати сантиметров, ширина – от пяти до двенадцати миллиметров. Сколекс вооружен двумя ботриями. Зрелые членики широкие и короткие, на конце стробилы почти квадратные. Яйца (размеры 52-76x32-44 мкм) с узкой и высокой крышечкой. Окраска плероцеркоидов желтоватая, они очень подвижны.
Окончательными хозяевами гельминта являются как дикие, так и домашние хищники (кошки, собаки, лисицы, волки и др.), у которых взрослые особи паразитируют в тонкой кишке, вместе в фекалиями яйца попадают во внешнюю среду и развиваются в воде. Вышедшие из яиц корацидии заглатываются промежуточными хозяевами (рачками-циклопами), у которых через три недели они превращаются в процеркоидов. Инвазированные рачки заглатываются дополнительными хозяевами, которыми служат лягушки, водяные змеи, птицы, млекопитающие. Рачки перевариваются, а процеркоиды проникают через стенку кишки дополнительного хозяина, локализуются в различных тканях и превращаются в плероцеркоидов (спарганов).
Разноядные животные (например, кабаны), поедая зараженных змей, лягушек и др. становятся резервуарными хозяевами спарганов. Человек для спаргана служит случайным хозяином, являясь для паразита экологическим тупиком.


Профилактика.

Для предупреждения инвазии личинками паразита мероприятия в основном направлены на факторы заражения: кипятить питьевую воду в эндемичных по спарганозу регионах, проводить хорошую термическую обработку предназначенного в пищу мяса животных.
======================

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%EF%E0%F0%E3%E0%ED%EE%E7
Человек заражается гельминтозом через мясо змей и лягушек (дополнительные хозяева дифиллоботриид), либо при заглатывании с водой (промежуточные хозяева дифиллоботриид), также при употреблении мяса зараженных животных, изъятых из дикой природы (охота).

 

[маклак]

Таких паразитов ооочень часто встречал в тушках куниц(в окороках),иногда у лисиц,причём в большом клличестве и даже сразу под шкуркой.Про парасей первый раз услышал.Скоро перестану их кушать,думаю...ПЫ.СЫ.Не сочтите за ОФФ,для любителей пострелять утицу в обходах 3;3-а Ломоносовского,будте внимательны!!!Часто встречал в тушках крякишей(охотить перестал).Причина банальна:любят ковыряться на гноярках(ямы с жидкой телячей какой).Там днюют и ночуют.Вычислил по пролётам.(Соба ломанулась за подранком,только темечко сухое было.Месяц не дружили:agg

 

[SKALVA]

Человек для спаргана служит случайным хозяином, являясь для паразита экологическим тупиком.

Можно подумать от этого кому то легче станет! Возможно видел такую фигню на бобре. Только она не шевелилась. И ходы под шкурой, как у червяка в земле под доской просматривались...

 

[Dok]

Про парасей первый раз услышал.Скоро перестану их кушать,думаю...

они уже к нам пришли в горы... надо их редить, мне кажется охотоведы должны наконец занятся наукой и прочей деятельностью, а не искать бреков. То бешенство у псовых, то медведи во дворы заходт, то кабаны с черьвями... регулирование нужно.

 

[Столинский]

Неоднократно встречался с ними тоже. Кабанов до десяти в жизни видел с этой гадостью, 3-5 сам добыл. Особенно много их в кумпяках, да в полендвицах. Сам брезгую, да и не голодающий, но знаю человек до пяти, которым наплевать и они употребляют данное мясо, после длительной термообработки , как правило, в тушенке. Ещё даже шутят, мол когда крутишь на мясорубке, надо периодически с ножа снимать, так как наматывается. Сию заразу видел в лисах, енотах, норках, но там под шкурой.

 

[Коля-2XL]

Проморозить и на фарш!))) Нехрен мясом разбрасываться!)))

 

[Maygli]

Проморозить, замариновать и прожарить.

Я бы какой-нибудь скияки намутил(там маринуют в водке или саке с соевым соусом). Не должен выжить.

 

[Столинский]

Проморозить, замариновать и прожарить.

Вы это серьёзно ?
Последний кабан прошлогодок, добытый в конце июня - начале июле этого года, не голодающий (пшеница, овес, кукуруза на колхозных полях), имел в отдельно взятом окороке порядка 10-15 червей длиной 15-30 см. И зачем мне жрать эти спагетти?
Кстати, размер его был приблизительно на ровне с декабрьским сеголетком, при легкой зиме и достаточном количестве корма в угодьях. Я списал его худоту на паразитов, да и сальцом не баловал, отъевшись зерновыми, он не имел сала даже на палец.