Krispin Geliard, Выложил хороший материал по определению ножа Хо не ХО! Спасибо.
Тема ножи, как и темы об оружии и его типах - извечная охотничья тема...
Сколько копий поломано насчет винтовки с кучностью менее МОА и о ножах с твердостью лезвия более 60 единиц НРС...
А так уж необходим такой ножик в обиходе охотника?
Кто из вас встречал у охотника штатника или местного ножик , который наточить и " навести" можно только с пом. спец. брусков и алмазной пасты?
Не ставлю под сомнения достоинства лезвий и мастерство наших многочисленных умельцев выделывающих , порою просто дивные по красоте ножи!
Все же осмелюсь выразить мысль, что твердости 45 - 50 единиц охотничьему ножику вполне , даже с лихвою достаточно! Ножи МОРА позволяют ошкурАть кабана или лося без правки.. В разе правки ножи с такой твердостью и вязкостью позволяют обычными брусками ""подтлчить, подправить" лезвие и продолжить работу..
Сам имею несколько классных ножей, ( раньше имел много, да раздарил..), а вот на охоты с удовольствием беру ИОРА , правда ножны шью на заказ, пластмаски не признаю..
ИМХО: - может стоить обсудить кроме твердости и такие важные параметры клинка как вязкость стали, способность сделать столько то резов , скажем пенькового каната или лучше всего с каких зверей и сколько шкур можно снять , разделать...
Не открою секрет, если скажу, что лезвия фирмы "жиллет" по твердости уступают некоторым нашим , а вот ихня вязкость позволяет бриться дольше...
Признаюсь честно, в области материаловедения клинковых сталей я не специалист и тягаться со знатоками не стану, лучше послушаю..Но ИМХУ твердую имею: -обычная медицинская сталь, ( "ихняя" сталь 440-С) весьма и весьма хороша для охотничьего ножа .. так что золинген и СПУДЕРКО, др. "ручной работы" царапающие стекло ,- пусть лежат на моих полках , а на охоты с лезвием из 440-С.
Точится легко и сравнительно прилично держит заточку.