• Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???

Кондёр,шулёма.. короче-похлёбка из вальдшнепа, -вкуснейшая охотничья похлёбка

  • Автор темы Автор темы Nikokuk
  • Дата начала Дата начала
Автор темы

Nikokuk

Участник
С нами с
09/12/13
Постов
451
Оценка
73
Живу в:
г.Волхов
Для знакомых
Николай
Оружие
есть
Собака(ки)
Были и ещё будут
Замечательная охота на вальдшнепа,если она завершилась удачей,должна ознаменоваться вкуснейшей охотничьей похлёбкой...:cc:
attachment.php

Ингредиенты:
На 2 вальдшнепа-2 средних луковицы,большая картофелина,1 морковка,четвертинка болг.перца,50 гр.лапши,соль,перец-горошек,лаврушка
В кипящую воду (1 л)положим двух вальдшнепов и варим -1 час
Затем положим овощи и варим ещё 30-40 минут,солим-перчим по вкусу и за 5-7 минут до конца закладываем ,предварительно мелко наломав-лапшу.


attachment.php

attachment.php

attachment.php
 
Вот и в этом году повторил....:ap:

--- Добор поста---

 
Молодец Николай!!!
Делал такой субчеГ :ad: Вкусно!!!
 
Молодец Николай!!!
Делал такой субчеГ Вкусно!!!
Виктор,спасибо! А в этом году добавил ещё горсточку риса и заправочку сделал с лучком и ложечкой аджики и суп загустел...стал поинтересней...:ap:
 
А может и не прав я....дичи вкус подзабил:ah:
 
Попробовал, спасибо! Правда, вода активно повыкипала и под конец, даже с учетом того что несколько раз подливал - получился не суп, а больше каша. Но вкусная, и как раз на трёх человек.
 
Попробовал, спасибо! Правда, вода активно повыкипала и под конец, даже с учетом того что несколько раз подливал - получился не суп, а больше каша. Но вкусная, и как раз на трёх человек.
От и хорошо,а ещё хорошо,что коллектив был хороший...:ah:это я про трёх....
 
Назад
Сверху Снизу