Кто-нибудь собирает шишкоягоды можжевельника?

[Blacksmith]

Вдруг, перед НГ, вспомнил как из самогона делал неплохой джин, получив в гостинец этих ягод. Поискал по магазинам и что-то не нашёл у нас... Жаль...
У вас собирают его впрок?

 

[girey]

Поискал по магазинам и что-то не нашёл у нас...

В Питре изредка встречается. Сам несколько раз на водке настаивал. Джин - не джин, но на вкус неплохо. Мне лично, водку не очень воспринимающему, водочный вкус на рыбалке скрасила.

 

[Гвелешапи]

Да только на можжевельнике и на егойных ягодах спирт и настаиваем.
Это ж - отличная штука, к тому же с мочегонным эффектом))
Что для крепкого спиртного весьма пользительно.
Но к праздникам лоханулись сами. Ягод впрок не набрали, а то что было настояно, как-то быстро закончилось по осени.
Вообще эти самые ягодки можно купить в аптеке, Сергей, но у нас в частности, я не нашла. Хотя оббегала несколько аптек.
Не знаю, но исчезли из продажи, как "корова языком слизала". Раньше - были в любой аптеке.
Может у вас будут в аптеках. Удачи!

 

[girey]

Не знаю, но исчезли из продажи, как "корова языком слизала".

Поищите в сетевых универсамах, я там покупал, среди приправ.

 

[Blacksmith]

Так значит в ленинградской области ягодки не собирают впрок?

 

[Грубый]

Погляжу...Вроде они на зиму остаются висеть на растениях. В районе Стрельцова можевельника много)))

 

[Blacksmith]

Вроде они на зиму остаются висеть на растениях.

Так вроде как раз и время собирать-то!

 

[damir]

Я на рынке брал. В отделе где приправы восточные продают. Я положил 3 сушеные ягоды на поллитра самогона. Месяц настаивания. На вкус гадость... Может я не правильно чего-то сделал?

 

[В.А.Ш.]

Я положил 3 сушеные ягоды на поллитра самогона. Месяц настаивания. На вкус гадость...

К Серго - он специалист по джину. Насколько я понимаю, самогон не катит. Либо водка, либо спирт, и настаивать не только на ягодах, но и на хвое. Желательно добавить немного сахара.

 

[Blacksmith]

Я положил 3 сушеные ягоды на поллитра самогона.

Ха! Мало, вот и гадость. На 3 л. банку я добавлял горсть полную. Настаивал больше месяца. По цвету должно быть как крепкий чай.

Я на рынке брал. В отделе где приправы восточные продают

Точняк! Спасибо, посмотрю!

--- Добор поста---

Либо водка, либо спирт

Кому как! По мне так лучше "сэм"!

но и на хвое

С веника банного пойдёт?

Желательно добавить немного сахара.

Ягоды сами по себе сладкие. Разве что самую малость!

 

[momzuk]

немного сахара

Лучше меду.

 

[SKALVA]

Ну не знаю... Мне с можжевельника худо - тяжело организму (голова дуреет, тошнота). Как впрочем от кедровых орехов, но на них хоть реакция не столь выражена. Мед же в алкоголь - нагрузка на сердце увеличивается резко. Учитывайте с кем пьете.

 

[momzuk]

Мед же в алкоголь - нагрузка на сердце увеличивается

Ну ведь без фанатизма же!

 

[Гвелешапи]

Либо водка, либо спирт, и настаивать не только на ягодах, но и на хвое. Желательно добавить немного сахара.

совершенно верно.
И побольше всего. Хорошую горсть ягод и пучок хвои.

А три ягодки - ну.. это все равно что ни одной)))
Вот примерно, как это у нас выглядит:

 

[Sergo]

Мало ягод у нас на можжевельнике, да и мелкие они - пока кружку наберешь, час пройдет. Хвои можно добавить, только именно хвои, без веток - ветки привкус дадут неправильный.
А купить - так это на рынок или в магазин, смотреть в приправах. Чешские, например, часто бывают.

 

[Blacksmith]

Мало ягод у нас на можжевельнике

Тёзка, это всегда так или год на год не приходиться? А то я читал что у можжевельника вроде как от природы периодическое плодоношение.
Но всё-таки собираете мал-мал!?

 

[Sergo]

Каждый год так - можжевельник, он разный бывает. Южнее - и ягоды крупнее, и кусты больше, и труба выше, и дым гуще
Ягод на поллитру набираю по осени, а хвою - в течении всего года собирать можно. Вкус другой, но тоже неплохо.

 

[Blacksmith]

Южнее - и ягоды крупнее, и кусты больше

Так это наверное кавказский можжевельник. Грят что его ягодки низзя пользовать, вроде как ядовиты мал-мал.

 

[Vlad Hawk]

Так значит в ленинградской области ягодки не собирают впрок?

Собственно Sergo отписался

Мало ягод у нас на можжевельнике, да и мелкие они - пока кружку наберешь, час пройдет.

Я на Полярном Урале собираю, там хоть кусты можжевельника и не большие зато густые и ягоды много.

Южнее - и ягоды крупнее, и кусты больше, и труба выше, и дым гуще

Вот-вот, может на северах ягода и мелкая, но ее больше.
Кстати, привозил от туда маленькуие кустики, ничё, прижились, но растут совершенно по другому, там можжевельник более кустообразный, а тут он напоминает деревце (имеет прямой ствол).

Так это наверное кавказский можжевельник. Грят что его ягодки низзя пользовать, вроде как ядовиты мал-мал.

Эт точно, существуют у нас виды можжевельников ягоды которых очень не рекомендуется употреблять внутрь себя ни с водовкой ни без нее.