Купил мелкую форельку

[Reper]

потрошенную грамм по 250-300, посоветуйте, что лучще приготовить?

 

[Печерах]

Жареная или мелкий финский супчик:9:

 

[Костя-север]

Reper (Игорь) ,Форель режим на кучки 10-15 см. Стели фальгу пищевую, клади по одному кусочку на каждый клочок фольги (клочок примерно 30 на 30 см. лучше в два слоя). Режь лимон кольцами и кладётся одно кольцо на рыбу, перед этим по соли и поперчи. Сворачивай фольгу в верх чтобы получился вид типа луковицы. Только фольгу сверху хорошо обо жми.
И все эти луковички в духовку на 220-230 градусов до готовности.
Мы делаем на углях после шашлыка. В духовке тоже делали.
Приятного аппетита.

 

[Dok]

ты прям как моя бабушка - путин хороший

малосол...просто засыпь 2 части соли+1 часть сахара. И в холодильник на нижнюю полку. часа три четыре..доставай и ешь..ешь один, а то домашние съедят быстрее.
Хотя можешь и супчик, и пожарить и потушить ..да хоть что..всё зависит от количества рыбы.

 

[Reper]

На гриле сделали,хорошо, но у мелкой форельки нет насышенности вкуса, надо будет малосол плпробовать.

 

[Kfin]

посолил, лимончиком сбрызнул и в микроволновку на 1.5 минуты - быстро и вкусно.

 

[Фёдорович]

Для мелкой форели,я думаю,лучше малосол. Должно быть очень вкусно.