Очень хорошо устраивать двухскатный шалаш, покрытый хворостом или осокой. Входы шалаша должны быть обращены на север и юг. Северный вход следует защитить от ветра хворостом или сухим бурьяном. На этих площадках можно с успехом организовывать отлов серых куропаток для передерживания их до весны в вольерах.
Серых куропаток отлавливают в суровые снежные зимы весьма простым орудием лова — поднавесной сетью. Это легкая квадратная деревянная рама размером 1,5—2—2,5 м с каждой стороны, к которой прикрепляется сеть с очком размером 8—10—12 см. Рама спереди подпирается палкой, под которую подложена маленькая дощечка, чтобы палка во время спуска легче соскользнула и упала.
Метрах в 25—35 от кормовой площадки, в зависимости от местности, устраивается из ветвей небольшой густой шалаш для ловца. От палки, подпирающей сеть, протягивается шнур в шалаш. Шнур у сетки, в зависимости от местности, на протяжении 10—15 м маскируется. При наличии навеса-крыши рамку с сеткой устанавливают под навесом. Ловец после полудня или утром на заре садится в шалаш и ждет куропаток. Когда весь выводок собирается под сеть, ловец быстро дергает за веревку, стойка, подпирающая раму, падает, и сеть прикрывает куропаток. Вынимают их через имеющуюся в сети дыру, предварительно завязанную веревочкой, и сажают в мешок для выпуска в вольеру.
Это один из самых лучших способов отлавливания серых куропаток, который практиковался исключительно в зимнее время в Черниговской области на протяжении нескольких лет; кроме этого способа, отлавливались куропатки тайником-самоловом и ятерями. Не рекомендуется отлавливать куропаток петлями, так как они калечат птиц.
Лучше всего передерживать куропаток зимой 1,5—2 месяца в небольших вольерах размером 3—5 м ширины, 5—8 м длины и 1,5—2 м высоты. Стенки вольеры должны быть деревянные или плетневые с заземлением 25—30 см. Хорошо было бы с внутренней стороны вольеры стенки обставить соломенными матами. Потолок вольеры обтягивается рыболовной делью, очко должно иметь 12—15 см от узла к узлу. В одной из стенок устраивают дверцу, в стенках делается 1—2 окна, которые обтягиваются делью.
Зимнее передерживание куропаток можно также организовывать в сараях и амбарах; причем как в сараях, так и в амбарах на потолок надо натянуть сетку, предохраняющую куропаток от повреждений при взлетах. Сетку необходимо натягивать ниже деревянного потолка на метр, так как куропатки, ударившись в потолочную сетку, могут достигнуть деревянного потолка и разбиться.
Кроме сеточного потолка, прекрасным предохранением для куропаток служит хворост, который в вольере сарае или амбаре необходимо ложить кучкой; при появлении человека в помещении, в котором зимуют куропатки, они моментально прячутся в хворост и не бьются о потолок.
Мне, как председателю Черниговского губернского, окружного и областного Совета ВУСОР, приходилось организовывать в 1925—1927 и 1930, 1931, 1932 годах во время больших снежных зим подкормку и отлов серых куропаток в Малодевицком, Щорском, Городнянском, Менском, Куликовском, Олишевском и других районах Чернигов-щины. В то время на окраинах сел, деревень и хуторов было много больших пустых овинов. В эти овины насыпали отходы зерна. На протяжении 500—700 м по правой и левой сторонам от входных ворот по лыжным следам высыпали узкой полоской зерноотходы. Куропатки быстро находили основное местонахождение подкормки в овине и настолько привыкали к ней, что были случаи, когда при больших снежных заносах они прилетали в овин на ночевку. В дальнейшем при буранах и снежных заносах овин служил для них убежищем. Однако достаточно было появиться на полях проталинам, как куропатки сразу бросали свое зимнее убежище и больше в нем не появлялись.
