Полярная куропатка. Что за зверь ?

[gucul]

Катался по тундре по делам. Слышал что где-то здесь куропатка живёт. Какие-то белые птички летают. Но они, не они -: не знаю . Как узнать ?
Говорят, что представляют серьёзный гастрономический интерес. И можна-ли на них охотится ?

 

[gucul]

Последний раз видел птичек похожих 3.02.10. Но когда летит на хвосте чёрное пятно.
Через три дня снова поеду.

 

[VAVAN]

gucul (Виталий) ,

Но когда летит на хвосте чёрное пятно

В полёте видны чёрные пёрышки.

 

[ТАВ]

Нормальный охотничьий вид. Размером с рябчика. Мясо темное, вполне сьедобное. Если кричит, то очень страшно.

 

[Ed]

Обычная белая куропатка имхо.

 

[kot semen]

Прикольные птички. Сегодня по тундре прогулялся, километра три прошел, штук 50 согнал. Жирные такие )))), но близко не подпускают. Одну тока метров за 40 поднял (вообщем на выстрел), а остальные и того дальше. Снег под лыжами предательски скрипит.
Совет: если спугнешь не торопись ружье на плечо вешать, а слезь с лыжь и потихоньку топой (если возможно) в то место. Первыми матерые улетают остальные обычно таятся. Стайки могут быть штук 15-20, а то и более.
Вот по осени я до 100 штук насчитывал - красота.

 

[forest man]

Как-то раз пытался в Карелии к ним подойти на выстрел и было уже подошел, но спутники мои с которыми я охотился на рябчиков в тот день и не знавшие что я скрадываю куропаток, стали орать чтобы я возвращался к машине - типа пора ехать к дому, обедать. Естественно куропатки от таких воплей улетели и тогда уже я заорал все что думаю об этих нехороших людях своими криками обломивших мне охоту. Спустя шесть лет, в ноябре прошлого года, я снова оказался в тех краях. В бесплатную путевку вписали вместе с рябчиком и белую куропатку, то есть вид не лицензионный. Однако, как говорили местные жители и в чем я убедился сам в результате ежедневных прогулок с ружьем куропатки там практически не стало. А птица действительно красивая в зимнем оперении.

 

[Сиверко]

http://www.ecosystema.ru/08nature/birds/046.php
В тундре много их.

 

[forest man]

В тундре много их.

Конечно, ведь куропатка - тундровый обитатель, как и северный олень, который кстати в Северной Карелии раньше довольно активно отстреливался и сдавался государству на мясо. Просто описанные события происходили на южной границе ареала данной птички и судя по всему он (ареал) постепенно смещается к северу

 

[ayno]

gucul (Виталий),
Виталь, полярной куропатки не бывает. Правильнее сказать - белая куропатка.
очень маловероятно, но не исключено полностью, что мог встретить и Тундряную куропатку. они очень похожи, только у самцов тундряной масочка черная через глаз идет. орут они по другому нежели белые и чаще всего я их ближе к предгорьям встречаю почему то.
А по вкусу они одинаковые с Белой куропаткой. Охотиться на них легко. Они вообще всю тундру и северную тайгу кормят в годы высокой численности.
Вот тундряная:
http://images.yandex.ru/search?p=32...imals.gisi.ru/media/img/a72_75.jpg&rpt=simage
А вот белая:
http://images.yandex.ru/search?p=82...edwed-hunt.ru/UserImages/27791.jpg&rpt=simage
Сравни, какая больше похожа на тех которых видел?

 

[Ник1]

работая на хулымском месторождении я видел куропаток ,белые и на хвосте два черных пятна размером они были что между голубем и небольшой курицей,ноэто было в тундре

 

[indeez]

У нас на севере, откуда я приехал, их много, их и промышляем. Обычно силками. Но если стрелять, то лучше весной, когда солнышко пригревает. Они сидят на деревьях, греются, да и лыжи не скрипят по снегу. Можно подойти на хороший выстрел (метров 20 - 25). Ну а гострономических приемуществах говорить не берусь, так как у нас зимой эта пища почти повседневная (и в суп, и пожарить/запечь). Удачи в добывнии данного зверя (точнее птицы)!!!

 

[sssv]

Такие же обычные куропатки только белого окраса.

 

[ayno]

Ну а гострономических приемуществах говорить не берусь, так как у нас зимой эта пища почти повседневная

Правильно подмечено)) Если каждый день питаться куропаткой, то сложно говорить о гастрономических качествах))).
Она суховата маленько, и когда долго ей питаешься, то к весне начинаешь уже просто мечтать об какой нибудь жирной уточке...
А вообще, Бел.Кур., очень вкусная, и мне больше всего нравится то, что она весьма ароматная. Дичинкой пахнет...
Особенно хороши бутербродики с куропаточьими грудками, остывшими и порезанными ломтиками. С маслом на хлеб!! и со сладким чаем - лучший завтрак перед выходом в поле.

 

[gucul]

То, что я видел, есть тундряная.

По дороге с г.Усинска (Коми) на посёлок Хорей Вер (на слух - так, а как пишется , точно не знаю).